Category : Conseils Jardinage

Cuisine vietnamienne : le poulet au gingembre

Recette express sucrés, salée et légèrement relevée : le ga kho gung vietnamien ! A accompagner simplement de riz.

Les fourmis élèvent-elles des pucerons ?

On voit souvent des fourmis se promener sur les plantes où sont installés des pucerons. Pourquoi ? Explications sur ce mutualisme entre deux espèces d'insectes.

L'Intelligence des Arbres, au cinéma

"L'Intelligence des Arbres" sort au cinéma à partir du 27 septembre, en partenariat avec Au Jardin. Ce film documentaire phénomène sur la communication entre les arbres change notre regard sur le vivant et les forêts. Synopsis du film Un forestier en...

Tuteurer des orchidées

Le lactaire de l’épicéa (Lactarius deterrimus)

Ressemblant au Lactaire délicieux, mais malheureusement nettement moins bon, le Lactaire de l’épicéa est probablement l’un des plus communs parmi les lactaires à lait rouge orangé. Comme les autres espèces de ce groupe, il manifeste une prédilection...

11e festival international Orchidées à Fontfroide

Les 6, 7 et 8 octobre 2017, 30 exposants venus de France, d'Equateur, d'Italie, de Malaisie... vous donnent rendez-vous à l'Abbaye de Fontfroide pour une exposition-vente exceptionnelle.

Dessert glacé aux pêches de vigne

Fin d’été, début d'automne, les pêches de vigne sont les dernières sur les étals. Le moment de préparer ce dessert aux saveurs d’Italie...

Pensée de Duby, <span style="font-style:italic;">Viola dubyana</span>

Viola dubyana, la pensée de Duby est une plante vivace appartenant à la famille des Violacées. Viola dubyana est une pensée sauvage originaire des Alpes, présente en France, Autriche et Italie. Cette petite espèce montagnarde croît en haute altitude...

Renouer avec le ryhtme des saisons : les défis de l’esprit à l’automne

L’agenda de l’automne est souvent bien rempli. On fait tellement de choses que l’on ne voit pas le temps passer et soudainement, c’est déjà l’hiver ! Prendre du temps chaque jour pour être en contact avec la nature, ralentir le rythme quelques minute...

Une haie résistante aux embruns

Les jardins exposés en bord de mer sont soumis à la rude épreuve des vents marins et des embruns. Pour les protéger efficacement, une haie composée d'arbustes résistants à ces conditions bien spécifiques constituera une barrière protectrice parfaite....

Champignons : le clitocybe géotrope (Clitocybe geotropa)

La différence d’aspect qui affecte le Clitocybe géotrope entre le stade jeune et le champignon parvenu à maturité est si grande qu’une personne non avertie pense naturellement qu’il s’agit de deux espèces différentes.

Rustica fête les jardins d'Île de France avec la Fondation Goodplanet

Pour la première édition des& Jardins ouverts& Rustica& s'associe avec La Fondation GoodPlanet et l'Île-de-France et vous invite les samedi 30 septembre et& dimanche 1er& octobre à célébrer «& Le potager& » dans toute la r...

Rustica et la Fondation Goodplanet vous invitent au potager

Pour la première édition des Jardins ouverts, Rustica s'associe à La Fondation GoodPlanet& et vous invite ce week-end& à célébrer « Le potager » au Domaine de Longchamp. Samedi 30 septembre et dimanche 1er octobre, dans toute la région Île de...

Cardamine hérissée, Cardamine hirsute, Cresson des murailles, <span style="font-style:italic;">Cardamine hirsuta</span>

La cardamine hérissée, Cardamine hirsuta, est une petite plante annuelle de la famille des Brassicacées, cousine des choux, colza, giroflées… Cardamine hirsuta se développe en fin d’hiver dans nos potagers ou nos parterres, elle se compl...

Le frelon européen

Malgré sa mauvaise réputation et la peur qu'il provoque, le frelon européen n'est pas un insecte à la hauteur de sa réputation dangereuse. Utile au jardin, il contribue à son écosystème et il est même protégé dans certains pays comme l'Allemagne. Fre...