Category : Conseils Jardinage

Boule d'or, Trolle d'Europe, Trolle des montagnes, <span style="font-style:italic;">Trollius europaeus</span>

Trollius europaeus, le trolle d’Europe, encore appelé trolle de montagne ou boule d’or est une très belle plante vivace indigène appartenant à la famille des Renonculacées. Le trolle d’Europe est une espèce montagnarde, présente au-...

Réussir la cuisson du riz à la japonaise

Le riz est aussi important au Japon que le pain chez nous. Le riz japonais (japonica) est un riz à grain rond contenant beaucoup d’amidon, ce qui lui donne un aspect un peu collant. Pour le remplacer, vous pouvez utiliser du riz rond blanc italien (c...

La préparation du riz vinaigré pour sushis

Pour la réalisation des sushis, le riz doit toujours être vinaigré car il apporte une saveur unique au plat et réhausse le goût du poisson qui l’accompagne. Seul le sashimi s’accompagne de riz non vinaigré. Il est important de mélanger le vinaigre au...

Multiplier le figuier

Le figuier nous rappelle les vacances en méditerranée où il dégage ses effluves discrets une fois la chaleur plombante de la journée passée. Pour le multiplier, il existe plusieurs méthodes, plus ou moins rapides. A vous de choisir! Le bouturage du f...

Le purin prele

Edelweiss

Plante mythique des montagnes, l'edelweiss pousse aussi très bien au jardin pourvu que le sol soit caillouteux. Idéale en rocaille, cette plante est malheureusement devenue rare dans la nature, ce qui en fait une espèce protégée.

Nature-thérapie : 10 minutes pour méditer sur les bancs publics

La pause déjeuner donne l’occasion de se retrouver entre collègues ou encore, selon votre envie, votre besoin, l’occasion de s’échapper pour faire une pause. Profitez de ce moment pour vous aérer, sortir du cadre de votre travail, vous ressourcer dan...

Phlomis arbustif, Sauge de Jérusalem arbustive, <span style="font-style:italic;">Phlomis fructicosa</span>

Phlomis fructicosa, la sauge de Jérusalem arbustive est un arbrisseau méditerranéen appartenant à la famille des Lamiacées, proche des sauges et des lavandes. Le phlomis arbustif est originaire d’Europe du Sud. Son milieu de vie est plutôt arid...

Les bienfaits des fines herbes

Fraîchement cueillies, les fines herbes offrent un plaisir gustatif inimitable pour agrémenter les plats et les salades. Elles constituent aussi un atout santé non négligeable! N'hésitez pas à en abuser. Les fines herbes en général Le terme 'fines he...

La petite faune du bassin

Quelle faune un bassin ou une mare sont-ils susceptibles d'accueillir ? Grenouilles, insectes, crustacés, voici les petits animaux aquatiques que l'on rencontre fréquemment dans une pièce d'eau.

Bananier d'Abyssinie pourpre

Pour un effet tropical garanti, on opte pour le bananier d'Abyssinie Pourpre. Avec ses larges et longues feuilles vertes à pourpres, Ensete ventricosum var. maurelii est un magnifique et imposant

Chouchoutez votre foie : les plantes hépato-biliaires

Comment agissent les plantes sur notre organisme ? Elles stimulent nos fonctions d’élimination. Pour quelles raisons ? Parce que lorsque nous ingérons une plante, nous ingérons avec elle le "poison" que celle-ci contient et qu’elle a fabriqué pour se...

Aider ou ne pas aider un oisillon tombé du nid ?

Le triste spectacle d'un oisillon tombé au sol n'est pas rare durant la belle saison correspondant à la période de nidification. Comment réagir? Faut-il l'aider ou laisser faire la nature qui est parfois cruelle pour certains? À savoir avant d'agir C...

2 tisanes pour combattre les maux de tête

Deux mélanges de plantes pour réduire les maux de tête et migraines.

Quel paillis choisir ?

Ornemental ou utilitaire, le paillis est toujours le bienvenu au jardin. Qu'il soit d'origine organique, minéral ou constitué de film plastique, il sera choisi selon des critères bien spécifiques. Qu'est-ce qu'un paillis? Un paillis est une couche pl...