Category : Conseils Jardinage

Quelles plantes cultiver dans un potager-verger

Tous les légumes, plantes condimentaires ou fruitières se cultivent dans ces jardins-oasis.

Lis léopard, Lilium pardalinum

Lilium pardalinum, le lis léopard est une plante bulbeuse appartenant à la famille des Liliacées. Il est originaire d’Amérique du Nord, distribué sur la côte pacifique. Il y croit en zone semi-ouverte en sol riche et frais, près des cours d&rsq...

Flans petit pois et chorizo

Préchauffer le four à 200°C Écossez les petits pois et blanchissez les 3 minutes dans l'eau bouillante. Détaillez au couteau le chorizo en petits dés. Effeuillez les branches de marjolaine. Ciselez les feuilles le plus finement possible. Râpez le mor...

Les rétenteurs d'eau, du gel contre la sécheresse

Invention récente, les rétenteurs d'eau ou hydrorétenteurs ouvrent de nouveaux horizons aux agriculteurs et aux professionnels des plantes. Cette technique permet des économies d'eau conséquentes mais aussi une meilleure productivité. Voyons comment...

Comment réussir sa pâte à pizza maison : recette

Rien ne vaut une bonne pâte à pizza maison que vous pourrez ensuite garnir de tout ce que vous aimez.

Céleri feuille, Céleri asiatique, Céleri à couper, Apium graveolens var secalinum

Le céleri feuilles, céleri à couper, ou encore céleri chinois, est une variété de céleri sélectionné pour ses feuilles, donc différent du céleris rave, cultivé pour ses racines en forme de boule, et des céleris branches, dont on consomme les pétioles...

Amarine Belladiva, Nérine hybride, x Amarine 'Belladiva'

L’Amarine Belladiva, en latin X Amarine tubergenii ‘Belladiva’ est une plante bulbeuse appartenant à la famille des Amaryllidacées. Ce bulbe à fleurs est un intéressant hybride horticole, d’origine hollandaise, datant des anné...

Amsonie bleue, Etoile bleue, Amsonie à larges feuilles, Amsonia tabernaemontana

Amsonia tabernaemontana, l’amsonie à larges feuilles ou étoile bleue, est une plante vivace appartenant à la famille des Apocinacées. L’espèce est originaire d’Amérique du Nord où elle croît en sol sablonneux, frais à humide. L&rsqu...

C'est quoi l'arcure ?

En quoi consiste l'arcure ? Voici à quoi sert ce geste exécuté sur les arbres fruitiers et la vigne.

Planter des géraniums 'Label Rouge'

Lutter contre les piqûres d'insectes : tiques, taons, aoûtats...

Si les petites bêtes ne mangent pas les grosses, elles peuvent causer de grands tracas. Durant toute la période estivale, celles qui piquent ou mordent ne sont jamais bien loin. Nos conseils pour prévenir ou, à défaut, guérir leurs attaques.

Les nouvelles pizzas : pizza tournesol au jambon et pecorino

Faciles à déguster et idéales pour un pique nique, cette pizza ludique en forme de tournesol étonnera vos invités et amusera vos enfants.

Sauge de Graham Hot Lips, Salvia microphylla 'Hot Lips'

Salvia microphylla 'Hot Lips', est une excellente variété de sauge de Graham. Salvia microphylla ‘Hot Lips’ est une sauge de type arbustif qui appartient à la famille des Lamiacées. Cette remarquable variété, qui se développe avec un mini...

Gare aux chenilles processionnaires

Les chenilles processionnaires occasionnent bien des tracas aux animaux et aux humains qu'elles croisent sur leur passage. De la fin de l'hiver au début de l'été, la vigilance est de mise! Quelles sont les différentes espèces de chenilles processionn...

Pâtisserie maison : mousse chocolat-caramel

Cette gourmandise m’a été transmise par les soeurs Scotto, auteures de nombreux ouvrages et bien connues pour leur talent. Une recette raffinée, d’un bel équilibre à décliner aussi avec le chocolat au lait, toujours en bon accord avec le caramel et/o...