Category : Conseils Jardinage

La salicorne, cette algue maritime sauvage

Cette plante halophile est vantée pour sa saveur iodée et ses vitamines.

Le Châtaignier, Castanea sativa: sa culture et ses utilisations

Le Châtaignier est l’un des arbres les plus utiles au jardin productif. Il fait partie des plantes de base permettant la production de fruits comestibles et dont la transformation est simple: farine de châtaigne, bocaux, … Dans cet articl...

Orme champêtre et l'orme diffus : fiche botanique

Fiche botanique del'orme champêtre et de l'orme diffus L'orme champêtre assez commun et l'orme diffus peu répandu sont aussi appelés Ormeau. Ils font partie des essences typiques des vallées aluviales aussi que localement des haies bocagères et de la...

Houx : les différentes espèces

Plantez du houx au jardin ! Ses nombreuses espèces et variétés aux tailles, couleurs et ports divers peuvent y trouver de multiples utilisations. Topiaire, haie défensive, sujet isolé, intégré à un massif, le houx est aussi ornemental que facile à cu...

Galette de sarrasin à la ratatouille

Préparez la pâte à galette: Dans un saladier type «cul-de-poule», versez la farine de sarrasin. Formez un puits et ajoutez une pincée de sel. Versez petit à petit l'eau sur la farine tout en mélangeant avec un fouet pour obtenir une pâte lisse et épa...

Moule à gâteau fleuri de poinsettia pour Noël

Le recyclage est tendance et permet de redonner un coup de jeune à certaines décorations de Noël plutôt classiques.Voici une idée de couronne de l'Avent réalisée avec un vieux moule à cake en étain et des mini poinsettias blancs. De quoi décorer la m...

Cognassier du japon, Chaenomeles : comment l’entretenir facilement

Aujourd’hui, je vais aborder le cognassier du japon. C’est une plante de la famille des rosacées très résistante. Cet arbuste de haie vive accepte tout types de sols même très caillouteux. On apprécie cet arbuste pour sa couleur de florai...

Tarte aux endives et aux noix

Les endives sont les vedettes de l’hiver; essayez ce dessert gourmand façon Tatin.

L'agriculture de conservation

Plus respectueuse de l'environnement et surtout basée sur la vie et l'équilibre du sol, l'agriculture de conservation arrive peu à peu en France. Voyons de quoi il s'agit! Principes de l'agriculture de conservation L'agriculture de conservation est u...