Category : Conseils Jardinage

Journées des Plantes de Chantilly, les 14, 15 et 16 octobre 2016

Du vendredi 14 au dimanche 16 octobre, le Domaine de Chantilly accueillera la plus grande exposition-vente de plantes dans son cadre majestueux. Ne manquez pas l'édition d'automne de ces prestigieuses Journées des Plantes de Chantilly !

Bien utiliser un broyeur de végétaux

L'entretien du jardin produit quantité de déchets verts, encombrants et dont on ne sait que faire. Le broyeur de végétaux est la solution : il réduit le volume des branches et branchages, qui peuvent ensuite être employés en paillis, en complément du...

L'airelle aiguise l’appétit et facilite la digestion

De la même famille que la canneberge, l'airelle aide à faire le plein de vitamine C et à soigner les troubles gastriques et de l'appétit.

Légumes farcis au quinoa

Revisitez les tomates farcies avec ces légumes qui peuvent faire office de plat principal ou d'accompagnement.

Orchidées à Fontfroide : exposition-vente internationale

Les 7, 8 et 9 octobre l'Abbaye de Fontfroide fête sa 10e exposition-vente internationale d'orchidées avec plus d'une douzaine de producteurs venus du monde entier et une vingtaine d'autres exposants qui présenteront des plantes rares, d'exception et...

Légumes farcis à la quinoa

Revisitez les tomates farcies avec ces légumes qui peuvent être un plat principal ou un accompagnement.

Des salades toute l'année dans mon jardin

Cultiver ses propres salades est à la portée de tous les jardiniers. Ce livre fait le tour de la question : il servira de compagnon efficace à tous les jardiniers.

Un binage vaut deux arrosages... Oui mais avec un bon paillage !

Tous les jardiniers ont entendu un jour ou l'autre le fameux adage ventant les vertus du binage. Bien que tenace cette croyance ne doit pas forcément être prise au pied de la lettre. Explications... En quoi consiste le binage? Le binage est une techn...

La taille des arbres fruitiers à noyaux

Cerisiers, pruniers, pêchers et abricotiers sont connus pour mal supporter les gestes de taille. Cependant, une taille bien réalisée et au bon moment est tout à fait bénéfique et assure une meilleure productivité. Spécificité des arbres fruitiers à n...

Cuisiner le raisin

Une aubaine pour les gourmands& : noir ou blanc, le raisin s’invite dans nos assiettes. Gorgé de soleil, éclatant en bouche, délicieusement frais, délicatement sucré, il illumine les plats en cette rentrée automnale. &

Les gagnants du prix de la Terre à la Table 2016

Comme chaque année pendant la fête des plantes d'automne de Saint-Jean de Beauregard, Rustica remet les prix de la Terre à la Table. Ces prix& récompensent des producteurs et pépiniéristes de talents pour leurs produits aux& saveurs gourmande...

Hortensias à feuillage d'automne : pour leurs fleurs, puis leurs feuilles !

Appréciés pour la richesse et la beauté de leur floraison pendant la période estivale, les hortensias savent aussi se faire remarquer en automne par les couleurs flamboyantes que revêt leur feuillage. Voici une petite sélection des arbustes au feuill...

Quel engrais vert entre deux cultures ?

Les engrais verts préservent et améliorent la structure du sol, apportent des éléments fertilisants et empêchent la levée des mauvaises herbes. Autant dire qu'ils sont indispensables entre deux cultures, cependant, faire un choix n'est pas toujours é...

Salade de quinoa aux fruits d'été

Rincez le quinoa puis jetez-le dans une casserole. Ajoutez environ 2 fois son volume d'eau. Portez à ébullition et laissez mijoter à feu doux et à couvert durant 10 minutes. Coupez le feu et laissez gonfler 10 minutes environ. La cuisson est terminée...