Category : Conseils Jardinage

Poivrons grillés et filets de sardines marinés

Les poivrons grillés peuvent être dégustés seuls et ils agrémentent agréablement les buffets de l’été.

Lapin au cidre aux échalotes

Les échalotes donnent toute leur saveur à ce plat que vous accompagnerez de pâtes ou de pommes de terre nouvelles cuites à la vapeur.

Pucerons : dégâts et moyens de lutte naturelle

Les pucerons font partie du quotidien du jardinier : au jardin d'ornement, au potager, dans la serre, au verger ou sur les plantes d'intérieur, ils sont vraiment partout ! De petite taille, c'est souvent lorsqu'ils sont déjà en nombre sur une plante...

Tourte Françoise

Mon amie Françoise sert cette tourte au petit-déjeuner, au goûter, au moment du thé... ou au dessert... c’est tout simplement un délice !

Tajine d'agneau à la rhubarbe

La rhubarbe c’est aussi un légume et on peut l’utiliser dans les plats salés.

Gâteau aux pommes

Un gâteau à réaliser rapidement pour le petit déjeuner, le goûter ou le pique-nique.

Chaussons à la crème de céleri

Ces petits friands font une jolie entrée ou un plat complet si on les accompagne d'une salade...

Omelettes individuelles aux fruits de saison

Voici un dessert facile à réaliser avec les fruits que vous avez sous la main.

Gratin de morue

Ce plat est un régal pour les petits et les grands, mais il faut veiller à ce que la morue soit bien désalée !

Coquelourde

La coquelourde est une plante facile à vivre, idéale pour les jardins secs et les terres pauvres, qui trouveront en elle une alliée haute en couleur pour les égayer durant tout l'été.

Patates douces au sirop

Très facile à réaliser, ce dessert exotique ensoleille l’hiver et réveille les papilles.

Mosaïque de carottes râpées

Une entrée simple et décorative, bonne pour la santé et agréable à l’oeil.

Mousse à l'orange

A préparer à l’avance, un dessert sympathique, léger et... bon pour la santé !

Ocas du Pérou, jambon de pays, fromage

Peu répandus les ocas, simplement cuits à l’eau et passés dans un jus de viande blanche, s'avèrent délicieux. Pour un plat complet, essayez cette recette.

Tarte à la châtaigne

Découvrez comment accommoder des châtaignes en une délicieuse tarte sucrée qui fera le régal et l'étonnement de tous les gourmands !