Category : Conseils Jardinage

Quels tuteurs pour vos tomates ?

Le mois de mai est la saison de plantation pour les tomates. Mais auparavant, il est nécessaire d'installer les tuteurs ; simples ou assemblés, en bois ou en fer... de nombreuses possibilités s'offrent à vous.

Galettes à la consoude

La consoude, tout comme les orties, peut se cuisiner. En beignets pour le dessert, mais aussi en galettes salées...

Flans à l'ananas

Savoureux et rafraîchissant, ce dessert plaira aux petits et aux grands...

Crocosmia

Cette jolie plante à l'allure de petit glaïeul aux couleurs éclatantes égaye le jardin tout au long de l'été. Idéal en massifs ou en bordures, le crocosmia est aussi une fleur de choix pour vos bouquets.

Potage aux fanes de radis

Simple et pas cher, ce potage est idéal pour un repas du soir en famille.

Goji, un fruit de Jouvence?

En jus ou sous forme séchée, le Goji, petite baie rouge venue du Tibet, est l'un des aliments les plus antioxydants. Des études scientifiques font état de ses vertus immunitaires, antitumorales et antivieillissement ! Une nouveauté commerciale en Eur...

Tarte aux mangues et aux poires

La mangue réveille les papilles et ensoleille cette tarte simple et goûteuse !

L'iris, bonheur du printemps

Alexandra nous fait partager ses coups de coeur pour quelques superbes iris de la maison Cayeux, un des plus fameux obtenteurs d'iris depuis 4 générations...

Crêpes fourrées à la crème de cresson

Le cresson, cuisiné comme les épinards, surprendra les convives habitués à le consommer en velouté ou en salade...

Gratin d'avocat au fromage de brebis

Original, ce gratin accompagné de riz et de salade fera un plat complet.

Coupes de fruits secs au vin rosé

Cette cuisine de fruits parfumera la maison d’une bonne odeur de vin chaud... Un vrai bonheur d'hiver !

Semis de légumes : pourquoi ? comment ?

Semer est incontournable pour le jardinier. En effet, la plupart des plantes potagères, condimentaires et des fleurs annuelles utilisent leurs graines pour se reproduire. Incontournable, donc, mais pas systématique et qui ne se fait pas n'importe com...

Garbure d’Eloïse

Cette soupe du Sud-Ouest a de nombreuses variantes des Landes aux Pyrénées. Tous les légumes peuvent entrer dans sa composition, le canard peut accompagner le porc, mais les éléments indispensables sont le chou, les haricots blancs, les pommes de ter...

Mille-feuille de 'Rose de France'

Une présentation originale pour un plat complet qui plaira aux petits comme aux grands : les pommes de terre ont décidément plus d'un tour dans leur sac !

Beignets de 'Jeannette' aux framboises

Des pommes de terre en dessert ? Et alors ! Goûtez-donc à ces beignets, où la texture et le goût très fins de la Jeannette se mêlent au sucre et à l'acidulé apporté par les fruits. Mmmmm...