Category : Jardinage et recettes

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 8 ans

Cultivez des aromatiques

Faciles à cultiver et à cuisiner, les aromatiques peuvent s’installer partout, aussi bien au potager que dans les massifs ou les bacs des jardinières. Zoom sur quelques indispensables comme l’aneth, la basilic, le persil ou encore la ciboulette...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 8 ans

Betterave : bienfaits et vertus

La betterave est cultivée pour ses racines charnues, et utilisée comme légume. Il existe trois variétés de betteraves : jaune, blanche et rouge (la plus consommée). Les feuilles de betterave peuvent se consommer crues ou cuites comme les épinards. El...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 8 ans

Crumble aux petits légumes

Voici une délicieuse recette de crumble aux petits légumes, brocoli, fenouil et carotte. Ingrédients pour 4 personnes : 50 g de vieille mimolette 2 oignons 1 brocoli 1 fenouil 3 carottes 80 g de farine 120 g de beurre demi-sel (dont 40 g pour la...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 8 ans

Myrtille : bienfaits et vertus

Cousine de la myrtille américaine appelée « blueberry », la myrtille est un fruit appartenant à la famille des Ericaceae, lui-même produit par des espèces du genre Vaccinium. Petites baies de couleur bleu-violacé dont le goût est délicateme...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 8 ans

Concombre : bienfaits et vertus

Le concombre (Cucumis sativus) est une plante potagère appartenant à la famille des cucurbitacées. Originaire du nord de l’Inde et du Pakistan, le concombre peut atteindre 3 m de haut. C’est une des cultures les plus importantes dans le monde depuis...