Category : Jardinage et recettes

Pommes au four confites à la confiture de fruits rouges

A l’automne, les pommes sont à l’honneur et lorsque la récolte est abondante, il est parfois utile d’avoir quelques recettes pour les déguster. Alors voici une recette rapide et facile de pommes au four, fruitée et savoureuse. Ingré...

Bourgogne - Franche Comté : Acorus

Du volume et des lys pour la Saint-Valentin

Le 14 février, le monde entier se concentre sur la Saint-Valentin. Votre chéri(e), lui ou elle aussi, espère recevoir un cadeau en secret, car tout le monde aime se faire dorloter le jour de la Saint-Valentin, n’est-ce pas ? C’est le...

Steaks grillés au bleu, écrasé de pommes de terre

Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon 4 cuil. à soupe de ciboulette 4 cuil. à soupe de persil plat 4 cuil. à soupe de câpres 700 g de steak haché 4 cuil. à soupe de sauce Worcestershire 4 cuil. à soupe de moutarde 1 jaune d’oeuf 120 g de...

Pommes au four à la marmelade d’oranges

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes (Reinettes d’Armorique ou Boskoop) 40 g de beurre demi-sel 8 cuil. à café marmelade d’orange 1 verre d’eau Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Pommes au four à la marmelade d&...

Gâteau de pomme de terre aux restes de poulet rôti

Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de pommes de terre Charlotte 50 cl de lait entier 400 g de restes de poulet rôti 4 gousses d’ail 1 oignon 40 g de beurre 6 brins de ciboulette Sel fin et poivre du moulin Préparation : 20 minutes Cuisson ...

Chien et chocolat : toxicité, symptômes et mesures à prendre

L’ingestion de 50 grammes de chocolat noirpour un chien de dix kilos peut lui être fatale en moins de 24 heures ! On vous explique comment se manifestent les symptômes de l’intoxication et quelles mesures prendre pour lui sauver la vie. Pourquoi le c...

Acacia commun : plantation, entretien, taille

L’acacia est un très bel arbre ornemental pouvant devenir très haut. Nom : Acacia Famille : Fabacées ou Robinées catégorie : Arbre ornemental Hauteur : 10 à 20m Exposition : Ensoleillée Sol : Tous types Taille : Pa...

Nougat de Saint Nectaire aux morilles

Ingrédients pour 6/8 gourmands: 400 gr de Saint Nectaire 1 tranche fine de saumon fumé 15 gr de morilles sèches 1 échalote 20 gr de beurre 5 cl de vin blanc sec 15 gr de pistaches concassées sel fin, poivre du moulin Nougat de Saint Nectaire aux mo...

Comment bien nourrir son chat ?

Pour rappel, le chat est un carnivore. Sa nourriture doit être riche en protéines et sans céréales pour répondre à ses besoins nutritionnels. Sous forme sèche ou humide, un aliment adapté renforcera son capital santé et son espérance de vie. À lire a...

Le kokedama : un entretien peu contraignant

Faire un kokedama est une chose. L’entretenir en est une autre. Mais rassurez-vous ! Contrairement au bonsaï, le kokedama ne demande pas d’entretien permanent et en respectant quelques règles simples, vous pourrez profiter plus longtemps de votre « b...