Category : Conseil Jardinage

Comment cultiver les échalotes en pot en hiver pour profiter de ses feuilles aromatiques ?

Cultiver les bulbes d’échalotes en pot permet de profiter de feuilles aromatiques fraîches tout l’hiver. Les jeunes feuilles, le vert de l’échalote hâté au chaud, relèvent les salades, les plats chauds ou les sauces, et remplace la...

Peut-on commencer la taille des fruitiers en Février?

Vous êtes de plus en plus nombreux à me demander s’il est possible de commencer la taille des fruitiers en Février. Pour ma part, je taille les jeunes fruitiers et tailles d’entretien d’arbres adultes idéalement en Mars, lorsque les...

La lutte biologique, une solution naturelle et écologique

Un jardin malmené par une utilisation régulière de produits chimiques depuis des décennies est bien plus sensible aux attaques de parasites. La lutte biologique va offrir une solution naturelle et écologique pour retrouver un bon équilibre entre para...

Créer un massif ombragé de feuillages

Les sauges arbustives

Formant de beaux buissons couverts de fleurs durant toute la belle saison, les sauges arbustives n'en finissent pas de réjouir le jardinier qui a eu la bonne idée de les planter. Ne demandant que très peu d'entretien, ces plantes attirent les insecte...

Salade d'orange, vanille et badiane

Prélevez le zeste d'une orange et coupez-le en fines lanières. Pelez à vif toutes les oranges. Coupez-les en fines tranche. Mettez-les dans un saladier. Versez ½ litre d'eau, le sucre et les épices dans une casserole. Portez à ébullition 3 minutes. V...

Comment lutter contre les punaises au potager ?

Terre limoneuse, une chance pour le jardinier

Une terre limoneuse est en générale idéale pour les cultures potagères, les arbres fruitiers, les aromates, les fleurs… Bref, la terre de votre jardin est limoneuse ? Vous avez de la chance. Merci… au revoir ! Non, je plaisante, nous allo...

Forsythia pleureur, <span style="font-style:italic;">Forsythia suspensa</span>

Forsythia suspensa, le forsythia pleureur est un arbuste appartenant à la famille des Oléacées, comme le lilas et le troène. Le forsythia pleureur est originaire de Chine ou il croît en zone ouverte ou dans les gorges. Extrêmement rustique et toléran...

Une décoction d'ail contre les insectes ravageurs du potager

Senecio rowleyanus, plante collier de perle

La plante collier de perle est idéale pour orner les suspensions de ses tiges graciles au port retombant et à l'aspect très original. Ce séneçon bien particulier porte en effet des feuilles semblables à une succession des petits pois ou à des perles...

Centre Val de Loire : les Prés Fichaux à Bourges

Comment gagner de la place dans votre potager

En regardant votre lopin de terre, vous vous questionnez. Qu’allez-vous bien pouvoir cultiver sur cette petite surface ? Vous qui adorez jardiner et déguster un tas de bons légumes frais, cette modeste superficie vous ennuie. Mais pas question de ne...

Fenouil gratiné au parmesan

Sans couper la base, détaillez le bulbe de fenouil en plus ou moins 10 tranches, selon la grosseur du bulbe. Mettez à chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Faites-y dorer les tranches de fenouil, 3 minutes chaque face. Salez. Pendant ce temps, pré...