Category : Conseil Jardinage

Tomate ‘Ananas’ : plantation et entretien

La tomate ‘Ananas’ est une variété produisant de gros fruits au coloris rouge‑orangé voire jaune et contenant peu de graines. Sa chair ferme, juteuse, sucrée et savoureuse magnifiera à merveille vos salades estivales. Nos fiches sur la culture de la...

Tartare de boeuf du Chef Octave

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de steak haché 1 oeuf 1 oignon Quelques brins de persil 5-6 Cornichons 2 càs de câpres 15 cl d’huile 1 c. à s de Moutarde 1 c. à s de Ketchup Sauce Worcestershire Sel, poivre du moulin Recette du tartar...

Palmier chanvre, Palmier de Chine, Palmier moulin, <span style="font-style:italic;">Trachycarpus fortunei</span>

Trachycarpus fortunei, le palmier de chanvre ou palmier de Chine appartient à la famille des Arécacées, les palmiers, qui représentent l’une des rares formes arborescentes des plantes monocotylédones. Ce palmier de chanvre est largement répandu...

Bignone griffe de chat, Liane patate, <span style="font-style:italic;">Doxantha unguis-cati</span>

Doxantha ungui-cati, la bignone griffe de chat ou liane patate, est une plante grimpante appartenant à la famille des Bignoniacées. Elle est originaire de l’Amérique tropicale et subtropicale, croissant en lisière forestière ou aux abords des c...

Une jardinière en fleurs au printemps

Quelles fleurs planter dans une jardinière de printemps ? Vivaces, bulbes et annuelles se marient en faveurs de potées colorées. Découvrez notre sélection de plantes en fleurs de mars à juin pour orner le jardin, la terrasse ou le balcon ! Jardinière...

Tomate ‘Marmande’ : plantation et entretien

Variété classique de nos potagers, la tomate ‘Marmande’ doit son succès à ses gros fruits savoureux. Vigoureuse et productive, elle est idéale pour les jardiniers débutants. Tout savoir sur la culture de la tomate Origines et caractéristiques La toma...

10 fleurs d’été pour mon massif

L’été est sans doute la saison où l’on passe le plus de temps au jardin ! L’extérieur se doit alors d’être resplendissant et de vous présenter ses plus belles fleurs. Découvrez notre sélection de 10 fleurs d’été pour massif. Arbustes en f...

Une pyramide de pomme de terre

Sorbet à la fraise

Laver les fraises en les trempant quelques minutes, pas plus Equeuter les fraises et les couper en 2 Mixer avec le jus de citron, les 160 g de sucre et la crème pour produire le coulis de fraises. L'ajout de crème n'est pas obligatoire, mais[...]

Comment faire un sorbet aux fraises ?

Le verger en permaculture

Pommes, poires, cerises...noisettes, cassis, groseilles. Le plaisir d'aller au verger, de récolter ses fruits, ne manque pas de saveur. Mais comment concilier des cultures productives, saines, durables, sans traitements chimiques ? La permaculture of...