Category : Conseil Jardinage

Pommes au four confites à la confiture de fruits rouges

A l’automne, les pommes sont à l’honneur et lorsque la récolte est abondante, il est parfois utile d’avoir quelques recettes pour les déguster. Alors voici une recette rapide et facile de pommes au four, fruitée et savoureuse. Ingré...

Bonnes associations au potager : les petits pois et la tomate

Questions fréquentes sur le cymbidium

Le cymbidium est une des orchidées les plus faciles à cultiver. Ses grandes hampes florales portant des fleurs très attrayantes ont fait son succès au fil des années. Cette orchidée se décline en de multiples espèces et cultivars qui réjouiront les j...

Bourgogne - Franche Comté : Acorus

Créer une plaque alvéolée 100% Recyclée

J’aime préparer mes semis et jeunes plants. Le souci c’est qu’il est toujours assez difficile de trouver la bonne dimension de pots et le bon agencement. En récupérant des plaques de polystyrènes j’ai réussi à recycler un maté...

Corokie cotonéastre, Corokia cotonéaster, <span style="font-style:italic;">Corokia cotoneaster</span>

Corokia cotonéaster, le corokie cotonéastre est un arbuste de rusticité modérée, donc plutôt adapté en pleine terre pour le climat méditerranéen ou les régions aux hivers doux. Tolérant à la sécheresse et aux sols pauvres, il charme par la finesse de...

Du volume et des lys pour la Saint-Valentin

Le 14 février, le monde entier se concentre sur la Saint-Valentin. Votre chéri(e), lui ou elle aussi, espère recevoir un cadeau en secret, car tout le monde aime se faire dorloter le jour de la Saint-Valentin, n’est-ce pas ? C’est le...

Steaks grillés au bleu, écrasé de pommes de terre

Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon 4 cuil. à soupe de ciboulette 4 cuil. à soupe de persil plat 4 cuil. à soupe de câpres 700 g de steak haché 4 cuil. à soupe de sauce Worcestershire 4 cuil. à soupe de moutarde 1 jaune d’oeuf 120 g de...

Pommes au four à la marmelade d’oranges

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes (Reinettes d’Armorique ou Boskoop) 40 g de beurre demi-sel 8 cuil. à café marmelade d’orange 1 verre d’eau Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Pommes au four à la marmelade d&...

Gâteau de pomme de terre aux restes de poulet rôti

Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de pommes de terre Charlotte 50 cl de lait entier 400 g de restes de poulet rôti 4 gousses d’ail 1 oignon 40 g de beurre 6 brins de ciboulette Sel fin et poivre du moulin Préparation : 20 minutes Cuisson ...

Chien et chocolat : toxicité, symptômes et mesures à prendre

L’ingestion de 50 grammes de chocolat noirpour un chien de dix kilos peut lui être fatale en moins de 24 heures ! On vous explique comment se manifestent les symptômes de l’intoxication et quelles mesures prendre pour lui sauver la vie. Pourquoi le c...

Comment tailler le noisetier ?

La taille du noisetier permet d'obtenir une meilleure récolte sur un sujet déjà bien installé tout en équilibrant la silhouette de l'arbuste. Ainsi débarrassé du superflu, votre noisetier sera plus aéré et plus fructifère. Quand tailler le noisetier?...

Acacia commun : plantation, entretien, taille

L’acacia est un très bel arbre ornemental pouvant devenir très haut. Nom : Acacia Famille : Fabacées ou Robinées catégorie : Arbre ornemental Hauteur : 10 à 20m Exposition : Ensoleillée Sol : Tous types Taille : Pa...

Nougat de Saint Nectaire aux morilles

Ingrédients pour 6/8 gourmands: 400 gr de Saint Nectaire 1 tranche fine de saumon fumé 15 gr de morilles sèches 1 échalote 20 gr de beurre 5 cl de vin blanc sec 15 gr de pistaches concassées sel fin, poivre du moulin Nougat de Saint Nectaire aux mo...

Oponce cylindrique, <span style="font-style:italic;">Opuntia subulata</span>

Austrocylindropuntia subulata ou Opuntia subulata est un cactus de type oponce qui appartient à la famille des Cactacées, et sous-famille Opuntidées. Il est originaire du Pérou, croissant en zone semi-aride, sèche en hiver, à haute altitude dans les...