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il y a 5 ans
Plante verte bien connue, le lierre du diable orne les bureaux et les habitations depuis des décennies, fière de son port retombant idéal en suspension ou sur un guéridon. Facile de culture, elle est idéale pour les jardiniers débutants et constitue...
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il y a 5 ans
Délicatement relevé à l’Epoisse, ce gratin de pommes de terre et courgettes à l’époisses est un vrai délice. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre 2 à 3 courgettes (selon grosseur) 250 g d’époisses 30 cl de cr...
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il y a 5 ans
Bien visible lors des périodes de pluie dans nos forêts françaises sur les troncs et les souches d'arbres, Tremella mesenterica surprend par sa forme particulière, son aspect gélatineux et sa couleur jaune ou orange translucide. L'allure de ce Basidi...
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il y a 5 ans
Briza major, la grande amourette ou grande brize est une plante annuelle, une graminée vraie, donc appartenant à la famille des Poacées. Elle est originaire d’Europe du Sud et d’Afrique du Nord, spécialiste des prairies ensoleillées au so...
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il y a 5 ans
La mouche mineuse du poireau est un ravageur qui effectue tout son développement sur les Allium et est particulièrement problématique sur le poireau et la ciboulette. On la retrouve en automne et en hiver sous forme de pupe brun rougeâtre sous l’épid...
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il y a 5 ans
Le principe de la rotation de culture est simple : on ne remet jamais une plante au même endroit. Gérard nous aide à comprendre cette technique à appliquer au potager. Qu'est-ce que la rotation des cultures ? La rotation des cultures signifie simplem...
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il y a 5 ans
Voici la recette de la salade de tomate aux sardines, une entrée originale et très esthétique à la fois qui régale les papilles autant que les yeux. Ingrédients pour 4 personnes 1 concombre 1 poivron jaune 50 g de tomme de vache 1⁄2 botte de ciboulet...
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il y a 5 ans
Très communs les oiseaux font partie de notre environnement aussi bien en ville qu'à la campagne, cependant, il deviennent de plus en plus rares et méritent d'être accueillis et protégés. Questions fréquentes sur les oiseaux, leur écologie et leur no...
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il y a 5 ans
Votre chien vole de la nourriture, lèche sa gamelle à n’en plus finir, traîne toute la journée la truffe au sol à la recherche d’un petit quelque chose à grignoter. Mais pourquoi les chiens sont-ils toujours affamés ? Petit tour d’horizon sur la ques...
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il y a 5 ans
La cladosporiose de la tomate est une maladie cryptogamique due au champignon Passalora fulva. Principalement foliaire, elle se manifeste par des taches jaunes sur le dessus des feuilles et un feutrage blanc devenant marron à la face inférieure. Si e...
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il y a 5 ans
Le Marasme des rameaux, petit champignon Basidiomycète, parsème de ses ombrelles claires les rameaux morts, brindilles, écorces, des sous-bois, par temps humide. D'allure singulière, élégante, comme la plupart de ses confrères de la grande famille de...
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il y a 5 ans
Aujourd’hui, j’ai souhaité partager avec vous la petite expérience de couverture du sol simple et pratique qu’a mise en oeuvre Jean dans son jardin potager. Je me livrerai ensuite à une petite étude de cas, avec quelques conseils co...
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il y a 5 ans
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Le saviez-vous? Les cornichons que vous consommez viennent la plupart du temps d’Inde… Ce petit légume a disparu des l’hexagone dans les années 90. Relancer une filière pérenne à grande échelle en Fra...