Category : Conseil Jardinage

Digitale : une floraison spectaculaire

La digitale est une très belle fleur vivace à floraison estivale. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Digitalis Famille : Scofulariacées Type : Vivace Hauteur : 100 à 120 cm Exposition : Ensoleillée et mi-ombre...

Cocottes de Sar aux agrumes et chou romanesco

Le chou romanesca est un beau produit, il pourrait presque décoratif. Il le reste dans l’assiette et propose en plus un goût subtile. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 1 filet de...

Girolle ferrugineuse, Chanterelle, <span style="font-style:italic;">Cantharellus ferruginascens</span>

Notre fameuse Girolle, jaunette, roussotte, selon les régions, se dote de nombreuses cousines dans la famille des Cantharellacées, toutes comestibles mais aux parfums plus légers. Discrète, pâlotte, Cantharellus ferruginascens se laisse rarement déco...

L’anxiété de la séparation chez le chien

À chaque fois que vous laissez votre chien seul, c’est le drame ! Que cherche-t-il à vous faire comprendre ? Comment lutter contre l’anxiété de la séparation ? Explications et conseils. A lire aussi : nos conseils pour bien éduquer son chien Pou...

Gambas aux olives

En entrée ou même en plat de résistance, régalez vous avec ces gambas aux olives façon plancha et son gaspacho verde. Ingrédients pour 6 personnes : 200 grammes d’Olives noires dénoyautées (poids net égoutté) 18 Gambas surgelées 7 centilitres de...

Boudin blanc, confit de pommes au thym

Voici une recette gourmande, le traditionnel boudin blanc aux pommes, légèrement confites et accompagné de thym. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : Dans le panier : 2 boudins blanc...

Viorne de Burkwood, <span style="font-style:italic;">Viburnum x burkwoodii</span>

Viburnum x burkwoodii est un petit arbuste ornemental appartenant à la famille des Adoxacées. Il fut l’un des premiers hybrides horticoles réussis de Viorne au 20esiècle par Burkwood, entre les 2 espèces asiatiques, Viburnum carlesii et Viburnu...

Multiplier la centaurée vivace

Morbihan. Découvrez le plus grand jardin chinois de France

L’ambassadeur de la République populaire de Chine en France, son Excellence Monsieur Zhai Jun, inaugurera en personne, ce dimanche 9 juin, le jardin chinois des 3 rêves, qui a été créé au Tropical Parc de Saint-Jacut-les-Pins dans le Morbihan....

Les plantes saxicoles pour habiller les pierres

Dans la nature, toutes les plantes n'ont pas les mêmes besoins culturaux et tant mieux! Les plantes saxicoles se plaisent sur roches, les dalles, les murs de pierres sèches. Nul besoin de terre, ni de quantités d'eau astronomiques pour qu'elles pouss...

Persil : une plante facile à cultiver

Le persil est une plante facile de culture et très aromatique en cuisine. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Petroselinum crispum Famille : Apiacées Hauteur : 25 à 30 cm Exposition : Ensoleillée et mi-ombre Sol...

Plantes comestibles : Devenez néo-cueilleur !

Lors de vos balades dans les bois et les prés, redécouvrez les plaisirs de la cueillette de plantes sauvages comestibles ! La cueillette a le vent en poupe. On la pratique dans son jardin bien sûr, mais aussi sur les chemins de campagne en redécouvra...