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il y a 5 ans
Délicieuse alternative à la recette classique, cet oeuf cocotte à l’oseille sauce Camembert est absolument délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs 100 g d’oseille 4 brins de ciboulette 25 g de beurre 1 cuil. à soupe de crè...
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il y a 5 ans
Voici les tagliatelles de courgette de notre super blogueuse Clélia, idéales en entrée ou en accompagnement. C’est frais, c’est croquant, c’est savoureux, acidulé et très très bon pour la santé et pour la ligne! Réalisée avec des citrons verts et de...
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il y a 5 ans
En accompagnement de poissons, ces ravioles de Tartare Oignon rouge Coriandre et bouillon vert devraient les sublimer. Préparation : 30 min Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 pot de Tartare® Oignon rouge & Coriandre 8...
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il y a 5 ans
L'un des champignons sauvage les plus courants en Europe, l'Hypholome en touffes, ne se récolte pas, immangeable par son amertume, toxique par ses composés. Ce Basidiomycète aux couleurs chaudes, posé en touffes sur de vieilles souches, attire pourta...
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il y a 5 ans
Faire son compost soi même est un geste qui permet de protéger l’environnement par le recyclage des déchets. Le compost est aussi une excellente manière de fabriquer la matière organique indispensable au bon développement des plantes. Grâce à v...
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il y a 5 ans
Vous rêvez d'un jardin fleuri de longs mois dans l'année? Optez pour des végétaux faciles de culture aux floraisons s'échelonnant de longs mois durantet adoptez quelques gestes simples qui vous assureront une explosion de couleurs ! Sans doute avez-v...
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il y a 5 ans
Voici la recette du pavé de turbot, artichauts barigoule et soubressade par Jean-François Pantaleon du restaurant Coretta pour Albal Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de turbot de 150/200g 6 artichauts poivrade 1 soubressade 1 long navet bl...
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il y a 5 ans
Fidèle à son hôte exclusif, le bouleau, Piptoporus betulinus colonise troncs et branches de ses chapeaux beiges, mous au toucher. Ce champignon lignicole, basidiomycète de la famille des Fomitopsidacées, persistera et se développera encore sur son ar...
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il y a 5 ans
Comment avoir de beaux poireaux ? Souvent les débutants au potager ont quelques difficultés à obtenir de beaux blancs de poireaux. Ils sèment les poireaux et ne les touchent plus (hormis l’arrosage et le désherbage) jusqu’à la récolte. Une fois récol...
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il y a 5 ans
Comment aménager son potager ? Gérard BOURGES répond à vos questions. Ou mettre en place son potager ? Plusieurs considération sont à prendre en compte à commencer par la distance du potager à la maison. Si vous possédez un grand terrain et vous le m...
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il y a 5 ans
Le chien a des besoins alimentaires spécifiques. Nous vous proposons dans cet article un guide complet pour bien le nourrir. À lire aussi : Mon chien est affamé, que faire ? La castration du chien L’anxiété de la séparation chez le ch...
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il y a 5 ans
Méthode de multiplication facile et opportuniste, la bouture de rejet, est à la portée de tous les jardiniers. Ces jeunes pousses déjà bien formées reprendrons vite et donneront une plante en tous points identiques au pied-mère. Qu'est-ce qu'un rejet...