Category : Conseil Jardinage

Cloche des fées, Disporum à long style, Disporum longistylum

Disporum longistylum, le disporum à long style est une plante vivace nommée communément cloche des fées, proche des sceaux de Salomon, appartenant à famille des Liliacées ou Colchicacées. Il est originaire de Chine, croissant dans les zones rocheuses...

Semis de tomates en bouteilles – Expérimentons ensemble

Depuis toujours, je produis mes propres plants de tomates. Je procède de façon tout à fait classique : semis en terrine, repiquage en godet puis plantation finale en pleine terre. Cette façon de procéder est décrite ici. Cette méthode me donne toute...

Mini sandwichs au poisson fumé

Vous souhaitez faire un apéritif dinatoire, facile, pas cher et rapide, surprenez vos convives avec ces mini sandwichs au poisson fumé. Préparation : 15 min Niveau de difficulté : Facile Ingrédients pour 4 personnes 12 tranches de pain de...

Le Collier de dressage

Que faut-il penser du collier de dressage dont l’usage est controversé ? Il ne nous appartient pas de donner un avis, mais uniquement de vous parler d’un outil qui, bien utilisé, peut répondre aux besoins de certains maîtres dépassés par le comportem...

Doronic du Caucase, Doronicum orientale

Doronicum orientalis, le doronic du Caucase ou doronic d’orient est une plante vivace appartenant à la famille des Astéracées. C’est une espèce montagnarde originaire de l’Europe du Sud-Est, le Caucase, la Turquie et le Liban, culti...

Tartare de dorade, émulsion crémée vanille et gingembre

Délicieusement parfumé et facile à réaliser, ce tartare de dorade à la vanille et au gingembre est un pur délice. Ingrédients pour 4 personnes : Tartare: 300 g de filet de dorade 1 échalote 8 tomates cerise rouges et jaunes 1 cuil. à soupe de co...

Tartine fraises-fromage-jambon

A la fois gourmande et fruitée, cette tartine de fraise, fromage et jambon est une belle idée de tapas pour l’apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de pain multi céréales 4 tranches de jambon cru 8 belles fraises 15 g de beurre 1/...

L'acer negundo : utilisation et plantation

Planter des asperges vertes en permaculture

On aime tous les asperges, par contre tout bon jardinier sais qu’il faut au moins 3 ans de plantation avant de pouvoir récolter la moindre asperge. Et effectivement, il faut planter des asperges vertes au plus tôt, pour pouvoir en profiter dans...

Multiplier le lilas des Indes

Il est tout à fait possible de multiplier vos lilas des Indes par bouturage ou par semis. Bien que la technique de bouturage soit plus accessible, celle du semis est aussi une bonne manière d’obtenir un lilas des Indes. Munissez-vous d’un...

La bouture à l'étouffée

Méthode idéale pour bouturer les plantes les plus frileuses, la bouture à l'étouffée donne de très bon résultats. Avec un matériel de récup' et un peu de patience vous arriverez à multiplier ainsi vos plantes à moindre coût. En quoi consiste le boutu...

Freesia : des couleurs et des parfums

Le freesia est une superbe fleur à bulbe, à la fois très décorative et odorante. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Freesia Famille : Iridacées Type : Bulbeuse Hauteur : 25 à 60 cm Exposition : Ensoleillée Sol : Sableux et léger Floraison...

Polygala myrtifolia : une floraison durable

Le polygala myrtifolia ou polygale à feuilles de myrte est un arbuste particulièrement apprécie pour sa longue floraison. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Polygala myrtifolia Famille : Polygalacées Type : Arbuste buis...

Palmier de Madagascar, Pachypodium lamerei

Pachypodium lameiri, le palmier de Madagascar est un arbuste vivace appartenant à la famille des Apocynacées. Il est originaire de Madagascar, mais est couramment cultivé depuis longtemps. Le palmier de Madagascar est une plante succulente à caudex,...