Category : Conseil Jardinage

Clafoutis aux pommes : un grand classique

Le clafoutis aux pommes est une recette facile et terriblement gourmande ! Ingrédients : 4 belles pommes 25 cl de lait 80 g de farine 100 g de sucre 25 g de beurre 2 pincées de sel 4 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure en poudre...

Créer un cadre végétal: un tableau végétal fait maison

Voici maintenant trois bonnes années que je vois en jardinerie de magnifiques cadres végétaux. Mais le prix reste relativement cher par rapport à ce qu’il y a dedans. C’est pour cette raison que j’ai envisagé de créer mon propre cad...

Creek mat-rush, Mat-rush vert, <span style="font-style:italic;">Lomandra hystrix</span>

Lomandra hystrix est une plante vivace ornementale graminiforme au feuillage persistant ; ce n’est pourtant pas une graminée, car elle est apparentée aux hémérocalles, elle fait partie de la famille des Xanthoréacées (Asparagacées, Lilia...

Mendiants au chocolat

Vous cherchez une recette de dessert facile et rapide de palets ou mendiants au chocolat, voici la délicieuse recette de Lindt. Temps de préparation : 30 mm Ingrédients pour 30 mendiants : 200 gr de Chocolat Lindt l’Universel Toppings au choix : Écla...

Paysage. Pourquoi participer au Carré des Jardiniers

L’édition 2019 du Carré des Jardiniers, concours emblématique de la filière Paysage, portera sur le thème de « La place du village », sujet au cœur des préoccupations d’aménagement du territoire et de revitalisation des centres villes. Les candidatu...

Boeuf bourguignon aux lardons et champignons

Véritable institution de la gastronomie française, le boeuf bourguignon est surtout apprécié en hiver. Ingrédients pour 4 personnes : 1 gousse d’ail 1 oignon 150 g de petits oignons blancs 150 g de lardons fumés 140 g de champignons de Paris 3...

Cheesecake à la confiture de châtaignes

Voici le cheesecake, revu et corrigé, à la confiture de châtaigne. Aussi facile que rapide à préparer, ce dessert devrait ravir vos papilles. Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de sablés 1 pot de confiture de châtaignes Bonne Maman 400 g de fromage...

3 trucs sur les taupes, les pommes de terre et l'eau de javel

Gérard BOURGES nous donne 3 trucs et astuces pour le jardin : Comment chasser les taupes sans les tuer ? Comment freiner la germination des pommes de terre ? Comment désherber sans utiliser de l'eau de javel ? Gérard BOURGES nous propose 3 trucs et[....

Curry de poulet aux fruits et au yaourt

Facile à réaliser et terriblement parfumée, cette recette de curry de poulet aux fruits et au yaourt devrait faire l’unanimité ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 2 oignons 1 cuil. à soupe d’huile 20 g de beurre 2 tomates...

Lasagnes au potiron et au fromage frais

Voici la délicieuse recette des lasagnes au potiron et au fromage frais, une préparation facile et rapide. Ingrédients pour 4 personnes : 700 g de potiron bien ferme 30 g d’échalotes 40 g de beurre 2 œufs 1 pincée de thym moulu 1 pincée de laur...

3 trucs jardin sur les taupes, la germination des pommes de terre et l'eau de javel

Comment réaliser son compost en silo

Le liseron, jolie grimpante mais envahissante

Le liseron est une plante envahissante qualifiée à juste titre de mauvaise herbe par tous les jardiniers. Il s'accroche en volutes indisciplinées sur toutes les plantes voisines au point de les étouffer. Le liseron est une plante herbacée de la famil...

Le Husky de Sibérie, un chien venu du grand Nord

Avec ses allures de loup et sa fière attitude, le Husky est un chien bien moins solitaire que l'on ne pourrait l'imaginer. Tendre et presque collant avec son maître, il déteste être seul et a besoin de beaucoup d'exercice ce qui expliquerait ses tend...

Radis : tous les conseils de culture

Le radis est un légume racine absolument délicieux et réputé pour son goût et sa facilité de culture. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Raphanus sativus Famille : Brassicacées Type : Annuelle Hauteur : 15 à 30 cm...