Category : Conseil Jardinage

Choisya Aztec Pearl : petit arbuste florifère

Le choisya ‘Aztec Pearl’ est un oranger du Mexique très intéressant pour son feuillage mais surtout car fleurit 3 fois dans l’année. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Choisya Aztec Pearl Famille : Rutacées...

Daldinie de Child, Champignon du charbon, Boules de crampes, Gâteau du roi Alfred, <span style="font-style:italic;">Daldinia childiae</span>

Etranges, ces petites boules de charbon, comme posées sur des frênes morts ou brûlés. Une observation rapprochée nous révèle un petit pied, un chapeau rond duquel s'échappent des spores. Il s'agit bien de l'organe de reproduction, le sporophore, d'un...

Aider les oiseaux au jardin à se loger et à se nourrir

Les oiseaux au jardin

Forcer des racines de chicorée witloof

Gratin dauphinois

Préchauffez le four à 150°C. Épluchez les pommes de terre. Lavez-les et coupez-les en fines tranches (3 mm environ).Épluchez la gousse d'ail et frottez-en le plat à gratin.Beurrez le plat. Étalez une première couche de pommes de terre au fond du plat...

Les sources de pollution dans la maison

Les divers polluants présents dans une maison ont une action insidieuse sur la santé de ses occupants. Pourquoi nos intérieurs sont-ils pollués, par quels agents et comment y remédier? Des questions de la plus haute importance qui méritent d'être tra...

L’aloe vera, plante miracle

Star incontestée du rayon cosmétique, l’aloe vera entre dans la composition de toutes sortes de produits pour la peau et les cheveux. Une vraie plante miracle à adopter d’urgence en tube et en pot (de fleur). Plante grasse aux longues feuilles étroi...

Huile de neem : elle sauve les peaux à problèmes

Comme l’aloe vera ou le karité avant elle, l’huile de neem vient de loin pour se faire une place dans nos cosmétiques. Capable de vivre 200 ans, le neem produit jusqu’à 30 kg de graines. A partir de ces dernières, on extrait à froid une huile a...

Syndrome du sapin de Noël : attention aux allergies

Syndrome du sapin de Noël : attention à cette allergie peu connue Mon beau sapin roi des forêts… et de la moisissure ! Pour certaines personnes allergiques, la période de Noël peut se transformer en cauchemar. Explications. Allergie au sapi...

L’aloe vera, une sève aux vertus infinies

Ingrédient star des produits cosmétiques et des boissons énergisantes, l’aloe vera se cultive aussi à la maison. Fiche technique Nom latin : Aloe vera / Aloe barbadensis Famille : Aloéacées / Liliacées Origine : Incertaine Type :...

Gâteau aux kakis Ribera del Xúquer AOP

Délicieuse recette d’automne, ce gâteau aux kakis Ribera de Xuquer est un vrai délice. Ingrédients pour 8 parts : 5 kakis Ribera del Xúquer AOP 1 citron 25g de beurre mou 10cl d’huile 65g + 200g + 2 c. à soupe de sucre roux 3 oeufs 110g de semo...

Carl Von Linné et la classification des plantes

Carl von Linné, médecin naturaliste suédois du 18esiècle, était passionné de botanique depuis son enfance. Nous lui devons aujourd’hui le système binominal et les bases de la classification des êtres vivants: végétaux, animaux et champignons. B...

Salade de fenouil aux agrumes

Voici un mariage heureux entre le fenouil, l’orange et la fourme d’Ambert, un fromage persillé savoureux. Ingrédients pour 4 personnes : 3 fenouils 2 oranges 1 oignon rouge 8 feuilles de persil plat Pour la vinaigrette à la fourme d’...

Salade de coques aux radis roses et aux herbes

Voici une recette pleine de fraicheur, facile et rapide à réaliser avec cette salade de coques aux radis roses et aux herbes. Ingrédients pour 4 personnes : 1,5 kg de coques 1 botte de radis 100 g de mâche 25 g d’herbes (cerfeuil, persil plat,...