Category : Conseil Jardinage

Mâche : elle met de bonne humeur

La mâche est une salade dont on reconnait les propriétés médicinales, les bienfaits et vertus pour la santé. Mâche ou Valerianella olitoria, elle appartient à la famille des Valérianacées. Cette salade, adorée des français, peut atteindre 20 à 30 cm....

Potée auvergnate : une belle recette

La potée est un grand classique de la cuisine française mais aussi un plat facile et délicieux ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de palette de porc 1 kg de jarret de porc 2 saucisses 1 saucisson à cuir 1 beau chou (ou 2 petits) 6 belles carottes...

Boules de « pain d'épices » express (sans cuisson)

Mixez les flocons d'avoine, les graines de tournesol et le psyllium au mixeur, afin d'obtenir une «farine». Découpez la pâte de dattes. Ajoutez-la dans le bol du mixeur, ainsi que le sirop d'érable et les épices. Mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte...

Comment bouturer l'hibiscus syriacus

Les champignons cultivés

Contrairement aux champignons sauvages, poussant spontanément dans les sous-bois frais, les champignons cultivés sont disponibles toute l'année car ils ne sont pas soumis aux aléas climatiques. Découvrons les espèces cultivées pour le plus grand plai...

Crumble pommes-rhubarbe et crème anglaise

Simple, rapide et terriblement gourmand, le crumble pomme-rhubarbe et sa crème anglaise est un dessert qui devrait faire l’unanimité ! Ingrédients pour 6 personnes : 3 pommes, 300 g de rhubarbe 100 g de beurre mou + 20 g pour le plat 100 g de s...

Pomme au four et chèvre chaud

Cette recette de pommes au four et chèvre chaud offre un savoureux mélange de sucré et de salé qui en fait un dessert idéal conjuguant à la fois les fruits et le fromage. Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes r...

Lavande : les 6 vertus essentielles

La lavande (Lavandula angustifolia), originaire des montagnes du bassin méditerranéen mais largement cultivée aujourd’hui dans le monde entier, est recherchée pour son parfum séduisant mais aussi pour ses nombreuses vertus thérapeutiques. Jardi...

Anémone : petite, mais bien présente

Connaissez-vous l’anémone ? Ce joli morceau de nature brille d’un éclat exubérant au début du printemps avec ses fleurs joyeuses. Anémone : petite, mais bien présente. (Photo © Ibulb) A lire aussi : Nos fiches consacrées aux anémones 3 an...

Lis en pot pour jardin, terrasse et balcon

Des couleurs estivales riches avec une apparence puissante : voilà la force du lis (Lilium)! Avec des lis en pot, vous boosterez – rapidement et facilement – votre jardin, terrasse ou balcon. À l’œuvre ! A lire aussi : Bien cultiver le lis (Pho...

Les tulipes botaniques

Les tulipes botaniques éclosent tôt, restent près du sol et fleurissent magnifiquement. Les tulipes botaniques ont une apparence naturelle. Elles sont bien courtes sur tige et sortent du sol, pour ainsi dire, en fleur. Avec leurs coloris éclatants, e...