Category : Conseil Jardinage

by Super Admin - il y a 6 ans

Les guêpes solitaires étonnantes et utiles

Auxiliaires du jardinier, les guêpes solitaires sont de redoutables prédateurs de parasites. Étonnantes, elles effectuent un travail incroyable lorsqu'il s'agit de construire leurs nids. Découvertes de ces petites bébêtes au comportement très intéres...

by Super Admin - il y a 6 ans

Soupe d'Orient

Portez l'eau à ébullition. Pelez et râpez l'oignon. Pelez et écrasez les gousses d'ail. Jetez l'oignon, les gousses d'ail et l'huile dans l'eau bouillante. Lavez et ciselez la livèche. Coupez les tomates en morceaux. Jetez les morceaux de tomates, le...

by Super Admin - il y a 6 ans

Gratin dauphinois : un grand classique

Vous souhaitez réaliser un bon gratin dauphinois, voici une recette originale pour réussir et vous régaler avec ce plat incontournable des bonne tables françaises. Ingrédients pour 4-6 personnes : 1 à 1,5 kg de pomme de terre à chaire ferme Lait + cr...

by Super Admin - il y a 6 ans

10 petits animaux communs qui disparaissent

En France, une dizaine d'espèces de vertébrés a déjà disparu de notre paysage depuis les années 70. Catastrophe pour la biodiversité, cette tendance doit rapidement être inversée par un comportement plus responsable afin de préserver celles qui sont...

by Super Admin - il y a 6 ans

Potée auvergnate : la belle recette

La potée est un grand classique de la cuisine française mais aussi un plat facile et délicieux ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de palette de porc 1 kg de jarret de porc 2 saucisses 1 saucisson à cuir 1 beau chou (ou 2 petits) 6 belles caro...

by Super Admin - il y a 6 ans

Endive crues au canard et fromage frais

En apéritif comme mise en bouche ou en entrée, ces endives au canard et fromage frais sont à la fois fraiches et gourmandes ! Ingrédients pour 4 personnes : 3 endives 1 fromage frais tartinable (style St Morêt) 1 cuisse de canard confit 1 échalote 5...

by Super Admin - il y a 6 ans

Gratin de ravioles au haddock

Vous n’avez qu’une petite heure pour surprendre vos invités dont seulement 20 min pour cuisiner ? Voici un plat parfait, le gratin de ravioles au haddock. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients po...

by Super Admin - il y a 6 ans

Créez votre bonsaï !

Les Egyptiens ont mis l’arbre en pot pour le transporter plus facilement, les Chinois pour des raisons esthétiques et les Japonais sont passés maîtres dans l’art du bonsaï. Pourquoi ne pas tenter vous aussi de créer un arbre miniature ? Lorsqu’une gr...

by Super Admin - il y a 6 ans

Soulager le calcul urinaire par les plantes

Calculs urinaires ou lithiase urinaire : peut-on se soigner efficacement par les plantes ? Maladie très fréquente mais qui fort heureusement, a presque disparu – durant les 2 Guerres Mondiales – en France, les calculs urinaires sont des «...

by Super Admin - il y a 6 ans

La grande sauterelle verte, utile au jardinier

Impressionnante pour certains, fascinante pour d'autres, la grande sauterelle verte ne laisse personne indifférent. Elle saute, elle vole et se déplace vivement lorsque le jardinier foule une zone où elle est posée! Longtemps chassée par méconnaissan...

by Super Admin - il y a 6 ans

Coquillettes et jambon à la crème

Voici une recette de jambon à la crème et ses coquillettes qui devrait ravir les papilles des petits et des grands. Ingrédients et temps de cuisson, voici la délicieuse recette. Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de jambon blanc 350 g de coqui...

by Super Admin - il y a 6 ans

Calendrier de Cultures Décembre 2018

    Comme chaque mois, je vous propose un calendrier lunaire. Vous y trouverez mes conseils de semis et de plantations pour votre potager naturel pour chaque jour de ce mois de décembre 2018. Voici quelques repères : Phases lunaires (enviro...

by Super Admin - il y a 6 ans

Choux : une multitude de variétés au potager

Pommé, frisé, de Bruxelles, fleur, brocoli ou Romanesco, le chou est un légume aux multiples variétés et facile à cultiver. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Brassica Famille : Brassicacées Type : Légume, bisannuel Exp...