Category : Conseil Jardinage

Généreuses azalées…

Créées par le spécialiste américain des rhododendrons Buddy Lees et labellisées Fleurs de France, elles fleurissent 2 à 3 fois par an et révolutionnent cette famille des azalées. A lire aussi : Bien entretenir son azalée Nos articles consacrés...

Bulbes : nos idées originales pour les mettre en valeur

Les bulbes sont fabuleux pour égayer les jardins, surtout s’ils sont installés dans des contenants sympas. Amusez-vous à les personnaliser ! Votre imagination est votre seule limite pour mettre en scène vos bulbes. Seul impératif : percer vos contena...

Phacélie à feuilles de tanaisie, <span style="font-style:italic;">Phacelia tanacetifolia</span>

Phacelia tanacetifolia, la phacélie à feuilles de tanaisie, est une plante annuelle appartenant à la famille des Boraginacées. Cette plante est distribuée dans le sud-est de l’Amérique du Nord, et au Mexique, mais se trouve naturalisée égalemen...

Bananier : une plante au feuillage magnifique

Considérée comme la plus grande herbe au monde, le bananier est une plante que l’on peut cultiver sous nos climats. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Musa Type : Plante herbacée Hauteur : 1 à 7 m selon variétés et climat Exposition...

Tajine d’agneau aux petits légumes

Le tajine d’agneau aux petits légumes est un plat qui respire le soleil et les saveurs et les épices, il fait en général l’unanimité autour de la table. Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d’épaule d’agneau désossée 2 be...

Dipladenia : une plante de toute beauté

Le dipladenia est une remarquable plante grimpante, florifère et colorée. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Mandevilla Famille : Apocynacées Type : Plante grimpante Sol : Bien drainé Hauteur : 3 m Exposition&...

Confiture de poivrons au safran

Les poivrons ne résistent pas aux premières gelés automnales. Même s’ils sont plus robustes que les tomates il est préférable de tous les ramasser vers la fin du mois d’octobre, mais que faire de cette ultime récolte abondante ? Cette ann...

Les bienfaits de l'acérola

La cerise des Antilles regorge de principes actifs insoupçonnés. Peu commune sous nos latitudes sous sa forme fraîche, la petites baie rouge mérite pourtant que l'on s'y attarde tant ses bienfaits sont nombreux. Qu'est-ce-que l'acérola? L'acérola est...

Les plantes gélives

Agrumes, lauriers-roses et succulentes, à protéger en hiver

Salade de betterave, fromage et poisson fumé

Fraiche, rapide et facile à réaliser, la salade de betterave, fromage et poisson fumé est un heureux mariage entre légume et poisson, entre mer et terre. Ingrédients pour 4 personnes : 50 g de cantal affiné 1 tranche de poisson fumé (au choix) 1...

Endives au jambon, délicieux plat d’hiver

L’endive au jambon est un délicieux plat familial et une recette qu’on aime pour le goût et l’amertume des endives. Voici une belle manière de déguster les endives. Ingrédients pour 4-6 personnes : 8 belles endives 8 tranches de jam...

Une maison bien chaude avec des lis

C’est toujours difficile de s’adapter lorsque l’été passe à l’automne et l’hiver. Il fait de plus en plus froid et sombre… C’est alors qu’on apprécie d’arriver dans une maison décorée de couleurs chaleureuses qui rayonnent une...

Daurade poêlée à la peau, sauce bacon

Fine et délicate, la daurade se marie parfaitement avec le bacon dans cette délicieuse recette. Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de daurade (de 180 g chacun) 8 tranches de bacon 10 cl de crème liquide (30% de matière grasse) 50 g de beurr...

Faire un compost de feuilles mortes

Ne brûlez plus vos feuilles mortes! Utilisées pour réaliser du compost, elles offriront un amendement fertile au jardin. Une bien belle manière de les recycler! Quelles feuilles mortes? Pour préparer un bon compost, choisissez des feuilles saines, ex...