Category : Conseil Jardinage

Lavande ou lavandin ?

Connue pour ses effluves qui fleurent bon la Provence, la lavande est une plante bien connue et utilisée dans de nombreux domaines. Parfois, elle est confondue avec le lavandin qui exhale pourtant un parfum moins fin. Voyons comment les différencier....

Moutarde : bienfaits et vertus

La moutarde (Brassica), noire, blanche ou de Chine, est une plante annuelle touffue de la famille des Brassicacées, originaire d’Europe, d’Asie Centrale et d’Inde. Le plus souvent considérée comme une mauvaise herbe dans le jardin, la mou...

Calendrier de Cultures Juin 2018

Comme chaque mois, je vous propose un calendrier lunaire. Vous y trouverez mes conseils de semis et de plantations pour chaque jour de ce mois de juin 2018. Voici quelques repères : Phases lunaires (environ 29 jours 1/2 ) : La Lune est...

Les différents types de rosiers

Dans le vaste monde des rosiers, il existe de nombreuses espèces et surtout variétés adaptées à de multiples utilisations ornementales au jardin. Le port de ces arbustes se décline en formes, tailles et silhouettes variées offrant un large éventail d...

Artichauts aux foies de volaille

Délicieuse en entrée ou en guise de plat léger, cette recette d’artichauts et foie de volaille est aussi facile à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 50 cl de bouillon de volaille (ou de légumes) 12 fonds d’artichauts cuits 400...

Pizza aux artichauts

A la fois croustillante et parfumée, cette recette de pizza aux artichaut, champignons et jambon relevée au curcuma est délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : 130 g de crème épaisse 1 pincée de 4 épices 10 cl de crème liquide 4 tranches de jambon...

Millefeuille au parmesan

Impressionnez vos convives avec cette délicieuse recette de millefeuille de parmesan au jambon et figues séchées, c’est aussi facile que rapide à réaliser pour un résultat remarquable. Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de parmesan 8 fin...

Brick de melon et chèvre frais

En guise d’entrée ou de plat léger, cette délicieuse recette de brick de melon et chèvre frais est aussi facile que rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes 1 melon 4 feuilles de brick 4 chèvres frais 30 g de beurre demi-sel 8 brins de...

Gaspacho de carottes à l’orange et crème de coriandre

Frais et savoureux, ce gaspacho de carotte à l’orange et sa crème de coriandre est un vrai régal. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de carottes fanes 50 cl d’eau 1 orange 1/2 piment rouge frais 1 cuil. à café de gingembre 1 bouque...

10 légumes à faire pousser à la maison

Certains légumes achetés dans le commerce peuvent pousser à nouveau chez-vous avec un peu de savoir-faire. Voyons comment procéder pour avoir des légumes toujours frais sous la main de manière ludique. 1- Le poireau repousse rapidement si vous conser...

Pas de cuisine du soleil sans courgette !

La courgette est l’un des emblèmes de la cuisine méditerranéenne. Mais comment ce légume tropical a-t-il conquis les palais européens ? Au 15e siècle, les courges déferlent sur l’Europe depuis les navires de Christophe Colomb. Les It...

Le berger des Pyrénées, un chien fidèle

Une bouille et des yeux à faire fondre, une intelligence impressionnante et une fidélité à toute épreuve caractérisent le Berger de Pyrénées. Chien de garde, mais aussi excellent animal de compagnie, il a vraiment tout pour vous séduire! Origines du...

Faut-il enterrer la greffe du rosier ?

La majorité des rosiers actuels comportent un point de greffe que de nombreux jardiniers examinent avec méfiance lorsqu'il s'agit de l'enterrer. Les avis sont partagés sur le sujet... Qu'est-ce-que le point de greffe? Les rosiers actuels sont souvent...

Jardins et parc du Bois des Moutiers

Les jardins et le parc botanique du Bois des Moutiers sont parmi les plus beaux de France : situés à Varengeville-sur-Mer, en Haute-Normandie : en voici des photos, en mai.

Des boîtes à ufs pour vos semis

Manière pratique et économique de réaliser ses semis, les boîtes à œufs en carton peuvent être recyclées. Des graines récupérées au jardin l'année précédente, un peu de terre, du compost, et voilà un jardin fleuri à moindre coût! Des boîte à &o...