Category : Conseil Jardinage

Recette de fêtes : dinde confite aux échalotes et au sauternes

Voici une recette de Dinde rapide à préparer, mais plus longue à cuire, à réaliser en avance !

Grippe : comment se soigner naturellement ?

Infection respiratoire très contagieuse causée par un virus, la grippe se développe dans la gorge et le nez. Souvent banale mais très incapacitante, cette maladie infectieuse se révèle brutalement chez le sujet. Elle se transmet entre les humains et,...

Orme champêtre, <span style="font-style:italic;">Orme champêtre, Ulmus minor</span>

Ulma minor, l’orme champêtre est un grand arbre caduc appartenant à la famille des Ulmacées. L’orme champêtre est une essence indigène qui était autrefois très commune dans nos forêts ou nos bocages, mais qui a été décimé par la graphiose...

Tajine de poulet, citrons confits et olives

Placez les morceaux de poulet dans un saladier. Hachez finement le persil et la coriandre. Mélangez la moitié des herbes aux épices. Versez le tout sur les morceaux de poulet. Mélangez et réservez au frais 1 heure. Émincez les oignons, l'échalote et...

Les cornouillers à floraisons décoratives

Chez ces cornouillers nous parlerons plutôt d'inflorescences que de fleurs au sens botanique du terme puisque les fleurs à proprement parlé sont insignifiantes. C'est l'ensemble formé par les fleurs et les bractées qui est ornemental sur les cornouil...

Jardins de Normandie : le domaine Albizia

Isolepis cernua, herbe à fibres optiques

Plante très graphique ressemblant à un bouquet de fibres optiques, Isolepis cernua intrigue et fascine. Originale par ses tiges portant à leurs extrémités de petites fleurs blanchâtres, cette graminée peut aussi bien être cultivée en pleine terre qu'...

Guide des huiles essentielles : l'essence de mandarine rouge

Une essence pétillante de vitalité et de douceur qui colore notre vie. Une aubaine pour notre système nerveux fatigué.

Recette de fêtes : coquilles Saint Jacques gratinées

Une belle entrée de fête qui met en avant la Saint-Jacques.

Les fougères d'intérieur

La vaste famille des fougères offre un choix très diversifié autant au jardin qu'en intérieur. Certaines espèces sont tout particulièrement adaptées à une culture en appartement, voyons lesquelles... Adiantum capillus-veneris La capillaire est une fo...