Category : Conseil Jardinage

Calendrier lunaire : octobre 2017

Pour jardiner avec la lune en octobre 2017, suivez le calendrier lunaire de Rustica.

Céleri perpétuel, Livèche, Ache des montagnes, Levisticum officinalis

Le céleri perpétuel, Livesticum officinalis, encore appelé livèche ou ache des montagnes est une plante vivace appartenant à la famille des Apiacées, les ombellifères, au même titre que l’angélique ou la carotte et les céleris potagers. Si le c...

L'entretien du potager

Bernard BUREAU des pépinières BUREAU nous conseille pour réduire l'entretien du potager. Comment limiter le désherbage et l'arrosage ? Comment peut-on réduire dans un potager au maximum le désherbage et également l'arrosage ? La réponse est simple, c...

Les bienfaits de la myrtille

Qui ne se souvient pas avoir cueilli étant enfant des myrtilles dans les forêts pour revenir la bouche toute colorée à la maison? Outre cet aspect ludique et son goût délicieux, la myrtille est un petit fruit des bois qui regorge de vertus pour la[.....

Cuisine japonaise : le riz sauté au crabe

Cette recette japonaise peut se préparer avec des restes de riz ou s'agrémenter avec des légumes ou du jambon. A vous de créer votre recette à partir de cette base.

Paris polyphylla, Paris polyphylla

Paris polyphylla est une plante vivace monocotylédone appartenant à la famille des Liliacées, ou plus précisément des Trilliacées ou Mélanthiacées, assez proche du genre Trillium. Ce genre est représenté en Europe par la parisette à 4 feuilles, un pe...

Gratin de Pâtes au thon

Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée le temps imparti, puis les égoutter. Les déposer dans un plat à four, puis émietter le thon. Ajouter les poivrons coupés en fines lamelles, assaisonner à souhait et bien mélanger. Verser...

Hydrangéa velu, Hydrangea sargentiana

Hydrangea sargentiana est une espèce hydrangéa velu, un arbuste de la famille des Hydrangéacées, de même genre que les hortensias. Il est originaire d’Asie, poussant dans les forêts ou sur les pentes de moyenne altitude. Extrêmement rustique et...

Lophospermum scandens

L'asarine grimpante, ou muflier grimpant (Lophospermum scandens), est une plante aux tiges volubiles et aux fleurs en trompettes très décoratives en été. Bien que gélive, cette belle vivace peut être cultivée comme une annuelle en toute région.

Hernie du chou

Les feuilles de vos choux flétrissent. Attention, ils sont peut-être atteints de la hernie du chou, une maladie cryptogamique qui s'attaque aux membres de la famille des brassicacées (crucifères) et dont il est difficile de se débarrasser.

Maladies et parasites au rucher : ne pas intervenir contre le varroa

Si les diverses études montrent que des ruchers exploités sans intervention anti-varroa succombent en majorité, il s’agit bien là d’une moyenne. Il existe bien sûr des cas particuliers et certains ruchers survivent effectivement sans traitement contr...

Clathre d'Archer, Anthurus d'Archer, Les doigts du diable, Clathrus archeri

Quel est ce champignon remarquable à l’allure un peu diabolique, de grande taille, en forme de bonnet de lutin rouge ? C’est Clathrus archeri, appelé plus communément l’anthurus d’Archer ou les doigts du diable. Clathru...

Burgers de poulet au bacon, pommes paillassons

Voici une recette gourmande avec ce burger de poulet au bacon et ses délicieuses pommes paillassons. Ingrédients pour 4 personnes : Pommes paillassons : 700 g de pommes de terre 2 oignons 4 oeufs 1 pincée de noix de muscade 40 g de beurre S...

Burgers façon thaïe

Découvrez cette délicieuse recette de burger façon thaïe pour un vrai plaisir gustatif. Ingrédients pour 4 personnes : 100 g d’emmental râpé 4 oignons nouveaux et leurs tiges 2 gousses d’ail 6 brins de coriandre 4 cuil. à soupe de sa...

Le tigre, un beau moustique vecteur de maladies

Plutôt élégant dans son habit blanc et noir, le moustique tigre, arrivé sous nos latitudes depuis quelques années, fait pourtant parler souvent de lui. Invasif, vecteur de maladies, ce bel insecte est une préoccupation pour les autorités sanitaires....