Category : Conseil Jardinage

Planter les tulipes

Les tulipes signent souvent l'arrivée du printemps : enfin, de la couleur au jardin ! Voici quelques conseils pour réussir au mieux vos plantations de bulbes de tulipe, et des idées d’associations.

Nichoirs pour les oiseaux du jardin

Un nichoir habité par des oiseaux est l’une des plus belles choses à observer au jardin. Quel modèle de nichoir choisir, pour quels oiseaux ? Et quels abris naturels offre le jardin ?

Entretenir ses arbres fruitiers avec une perche d'élagage

L’entretien d’un verger comportant quelques beaux arbres représente rapidement un travail conséquent. Utiliser une perche d’élagage permet d’intervenir depuis le sol, en toute sécurité, sur les branches les plus hautes.

Préparer une salade de chou aux graines de sésame

L'originalité de cette recette de salade vient principalement de son assaisonnement avec plusieurs huiles riches en oméga-3 sur une base de chou, hyper diététique.

Purée de légumes anciens : panais et scorsonères

Voici une délicieuse recette de purée aux légumes oubliés, panais et scorsonères. L’association de ces 2 légumes au goût subtile et délicat est très intéressant. Ingrédients pour 4 personnes : 2 panais 2 scorsonères 1 gousse d’ail 1 oign...

Créer de la biomasse pour son potager.

Salut, Aujourd’hui on va parler de biomasse que tu vas créer dans ton potager pour être productif. Je te parle de la biomasse parce qu’il s’agit d’un élément très important pour enrichir ton sol. La biomasse à l’origine...

Crème de cèpes et de topinambours

http://www.jardiner-malin.fr/Voici la délicieuse recette de crème de cèpes et de topinambours au parfum de sous-bois. Ingrédients pour 4 personnes : 700 g de topinambours 4 oignons 300 g de cèpes […]

Dactyle aggloméré, Dactyle pelotonné, <span style="font-style:italic;">Dactylis glomerata</span>

Le dactyle aggloméré (Dactylis glomerata) est une plante vivace faisant partie de la famille des Poacées. Cette plante herbacée pousse de façon spontanée dans les décombres, les terrains en friches, les abords de chemins et de routes, les prairies et...

Gateau de maïs

http://www.jardiner-malin.fr/Délicieuse recette américaine, le gâteau de maïs est terriblement gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de beurre demi-sel 1 citron jaune non traité 140 g de farine de […]

Pizza aux 3 fromages « fromagio »

Grande classique parmi les pizzas, la pizza aux 3 fromages parfumée au thym, laurier, noix et cumin est un délice. Ingrédients pour 1 pizza : 300 g de pâte à pizza 200 g de tomates fraîches 20 g de beurre demi-sel 1 branche de thym 1 feuille de...

Cuisiner l'olive de Nyons

Trois belles plantes qui aiment les embruns

Découvrez trois plantes qui se plaisent et offrent le meilleur d'elles-mêmes en bord de mer.&

Frigousse de volaille du pays de Haute Bretagne

http://www.jardiner-malin.fr/Plat traditionnel breton la frigousse de volaille est un plat qui sait se laisser mijoter pour le plus grand plaisir des papilles. Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet fermier […]

Carottes à la vapeur de thé, crème parfumée au cumin

Délicieusement parfumée, cette recette de carottes au cumin et à la crème est un accompagnement idéal pour viandes blanches, volailles et poissons. Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de carottes 2 sachets de thé à l’orange 20 cl de crème fraî...

Gratin de farfalles aux 2 fromages

Plat complet et gratiné, cette recette de gratin de farfalle aux 2 fromages est facile à réaliser et terriblement gourmande. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de farfalles 10 brins de persil plat 30 g de beurre demi-sel 1 fromage de chèvre blanc s...