by Super Admin - il y a 8 ans
Le brocoli est un légume qui se cuisine parfaitement en purée, notamment pour accompagner volaille, poisson et gibier. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de brocolis 2 pommes de terre à purée 25 g de beurre 20 cl de crème fraiche Sel, poivre F...
by Super Admin - il y a 8 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Délicieusement parfumée au fromage normand, cette recette de pavé de boeuf au Livarot devrait vous séduire. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de boeuf (de 170 g chacun) 8 […]
by Super Admin - il y a 8 ans
La recette de Cocotte de pintade au vinaigre joue sur l’originalité avec une pintade comme volaille et un goût d’ensemble plutôt aigre. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintade (de 1,2 kg) 100 g de beurre demi sel 8 gousses d’...
by Super Admin - il y a 8 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Facile à réaliser et délicieusement parfumé, ce lapin au cidre et champignon devrait faire l’unanimité. Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin (de 1,2 kg) 300 g de champignons de […]
by Super Admin - il y a 8 ans
L'échalote apporte un goût subtil aux plats, elle est d'ailleurs plus utilisée par les cuisiniers pointilleux que l'oignon et plus appréciée que celui-ci par les gastronomes. Il en existe bien des variétés qui sauront satisfaire tous les goûts. L&rsq...
by Super Admin - il y a 8 ans
La saison est encore propice à quelques menus travaux avant l’arrivée de l’hiver. Tant qu’il ne gèle pas, il n’y a pas de repos pour le jardinier ! A lire aussi : Jardiner en octobre Jardiner en novembre Au potager Paillez poireaux, laitues d’hi...
by Super Admin - il y a 8 ans
Versez le lait dans une casserole. Fendez la gousse de vanille dans le sens de la longueur et grattez avec la pointe d'un couteau pour récupérer la chair à l'intérieur de la gousse. Versez la chair ainsi que l'enveloppe de la gousse dans le lait[...]
by Super Admin - il y a 8 ans
Cette recette, plutôt simple à réaliser, est riche en acides gras essentiels, en antioxydants tout en étant savoureux. A tester rapidement !
by Super Admin - il y a 8 ans
Strobilanthes penstemonoides, le strobilanthe à fleurs de penstémon, est une espèce de plante vivace appartenant à la famille des Acanthacées, relativement proche des acanthes. Parmi les stobilanthe, la majorité des espèces sont d’origine tropi...
by Super Admin - il y a 8 ans
by Super Admin - il y a 8 ans
Les canards ont toute leur place dans une basse-cour. Sociables, ils cohabiteront facilement avec les poules. Ils sont peu exigeants pour autant que l'on mette à leur disposition un bassin et une parcelle de terrain suffisamment grande.
by Super Admin - il y a 8 ans
Originaires des prairies d’Amérique du Nord, les échinacées, aux cœurs proéminents, donnent un côté simple et naturel à nos massifs &
by Super Admin - il y a 8 ans
Effet de mode ou véritable solution écologique pour vos plantes et votre jardin ? Le compost répond sans aucun doute au fort engouement que l’on connaît pour le Bio et le respect de l’environnement en général tout en proposant une ré...
by Super Admin - il y a 8 ans
On se pose trop rarement la question du développement d'un végétal lors de sa plantation. En sujet isolé près d'une construction ou conduits en haies, arbres et arbustes doivent avoir suffisamment d'espace pour se développer et ne pas occasionner de...
by Super Admin - il y a 8 ans
La mosaïculture permet de réaliser de formidables parterres et d'étonnantes sculptures végétales en 3D. Voici une sélection de créations réalisées avec cette technique.