Category : Conseil Jardinage

Gratin de kakis au mascarpone

Quelle chance d’avoir un plaqueminier dans son jardin ! Ses fruits illuminent le paysage, font le bonheur des oiseaux... mais permettent également de réaliser des desserts originaux qui feront le bonheur des gourmands !

Faux-cyprès : conseils d’entretien

http://www.jardiner-malin.fr/Le faux-cyprès est un très beau conifère à l’aspect très décoratif. L’entretien est facile et la taille n’est pas obligatoire. Une bonne plantation est néanmoins nécessaireEn résumé, ce qu’il faut...

Fougère : conseils d’entretien

http://www.jardiner-malin.fr/La fougère est une jolie plante vivace et persistante aux nombreuses variétés. En extérieur ou en intérieur, elle est facile d’entretien et de culture. Nom : Dryopteris Famille : Dryoperidacées […]

Galettes de pommes de terre et leur salade de mâche

Salade d'hiver douce et raffinée, la mâche accompagne à la perfection cette délicieuse galette de pomme de terre, à déguster en entrée ou comme plat principal avec un peu de charcuterie fine...

Jacaranda : le flamboyant bleu

Le jacaranda, parfois appelé Flamboyant bleu pour sa superbe floraison bleu, est très ornemental. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Jacaranda mimosifolia Famille : Bignoniacées Type : Arbre Hauteur : 10 à 20 m Exposition : Ensoleillée Sol...

Aumônière aux litchis et aux pommes confites

Au moment de Noël, les litchis font leur apparition et entrent souvent dans la composition de savoureuses salades de fruits. Régalez-donc vos convives avec ce dessert élégant et festif !

Tulipier de Virginie

http://www.jardiner-malin.fr/Le tulipier est un arbre magnifique, réputée pour la qualité de son feuillage surtout à l’automne. Il prend ainsi des teintes surprenantes comme en témoigne le jaune de ses feuilles […]

Velouté rutabaga-épinard

Finis les mauvais souvenirs des années 40, le rutabaga peut être de toutes les potées de l’hiver, et la finesse de son goût fait merveille dans ce velouté aux épinards...

Faire du purin de rhubarbe

http://www.jardiner-malin.fr/Solution naturelle de lutte contre les insectes, le purin de rhubarbe s’utilise tout au long de la période de végétation de la rhubarbe. Il est également possible de conserver le […]

Oranger en pot : idéal en terrasse

L’oranger en pot est une excellente idée d’agrume à cultiver sur un balcon ou une terrasse. L’entretien, du rempotage à la taille, permet d’améliorer la récolte des oranges tout en évitant l’apparition de maladies. Si le...

Tartelette aux fruits secs

Ce dessert aux fruits d'automne sera le compagnon idéal des petits moments gourmands autour du thé...

Dieffenbachia : un feuillage de toute beauté

http://www.jardiner-malin.fr/Le dieffenbachia est originaire d’Amérique Centrale et du Brésil. L’entretien, le rempotage, l’arrosage ou encore l’exposition, sont autant de petits gestes qui rendront votre dieffenbachia encore...

Angélique épineuse, Aralia spinosa

L’angélique épineuse est un arbuste intéressant, tant pour sa floraison estivale que pour ses grandes feuilles piquantes. Si il existe de nombreuses espèces (environ 40), l’entretien reste assez identique et facile dans tous les cas. En r...

Poêlée au potimarron

A la mi-octobre, le jardinier rentre ses courges. C’est le moment de les utiliser dans de multiples préparations.

Canna ou balisier, une fleur à redécouvrir

Le canna est une magnifique fleur à rhizome qui s’entretient facilement. Voici une fleur à redécouvrir. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Canna Famille : Cannacées Type : Vivace à rhizome Hauteur : 50 à 120...