L'artichaut, des bienfaits multiples

Conseils Jardinage

Violet ou blanc, de Bretagne ou du Roussillon, cru ou cuit, l'artichaut se déguste de mars à novembre et se prête à de nombreuses recettes. Une chance, car ses bienfaits pour notre santé sont multiples. Carte d'identité de l'artichaut L'artichaut (Cynara cardunculus var. scolymus) est[...]