Les travaux du mois de mars au potager bio

Potager Biologique

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En mars les températures commencent à se montrer plus clémentes, la durée du jour s’allonge, les semis d’intérieurs prennent du volume, ce qui donne vraiment envie de jardiner ! Ce qui tombe bien car il y a de quoi faire au potager, avec nombre de semis sous abris, la préparation des plates bandes sans toutefois se précipiter en terrain humide. Sans oublier les plantations, les tailles et même des semis d’engrais verts en vue des futures plantations en mai et juin.

Dans la maison les rebords de fenêtres s’embellissent d’une décoration bien saisonnière avec toutes ces jeunes plantes. Et, il est courant chez de nombreux jardiniers qu’elle s’accompagne d’un petit casse-tête d’organisation, pour trouver une place de choix à chaque protégée, sans parler qu’il faut les tourner un peu chaque jour pour éviter qu’elles ne filent de trop.

Tableau des semis, plantations et des récoltes

Plantes Racines

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Plantes Feuilles

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Plantes Fleurs

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Plantes Fruits

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Semer à l’intérieur
  •  Céleri-rave (ou couche chaude)
  • Aubergine
  • Coqueret du Pérou
  • Poivron/piment
  • Tomate
Semer sous abri
  • Chou Brocoli
  • Chou-fleur
Semer en place
  • Épinard
  • Roquette
Planter
  • Ail
  • Asperge
  • Échalote
  • Oignon
  • Pomme de terre (climat doux)
  • Chou pommé
  • Ciboulette
  • Laitue
  • Rhubarbe
Récolter
  • Betterave rouge
  • Carotte
  • Endive
  • (Navet)
  • (Panais)
  • (Radis noir)
  • Rutabaga
  • Salsifis
  • Scorsonère
  • Topinambour
  • (Ciboulette)
  • Chou pommé
  • Chou frisé
  • Chou de Bruxelles
  • Fenouil
  • Persil
  • Poireau
  • Roquette
  • Thym
  •  Chou-fleur

Autres travaux

  • Mettre les pommes de terre à germer dans une pièce éclairée et hors gel
  • Détruire les engrais verts d’automne et les incorporer superficiellement dans le sol
  • Si les engrais verts ont créés une forte biomasse, après les avoir fauchés gardez-en une partie pour vos paillis
  • Butter les fèves semées cet automne (dépend de votre région)
  • Planter les fraisiers (plants frigo) en pralinant les racines avec de l’argile

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