Voici un Parmentier revisité au thon et au panais avec de la vieille mimolette, un vrai délice ! Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de panais 1 betterave cuite 3 oignons nouveaux 2 oeufs entiers 1 grosse boîte de thon à l’huile 30 g de vieille mimolette 1 cuil. à soupe de coriandre 20 cl de […]
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