Petits gâteaux simplissimes aux pommes (sans gluten)*

Conseils Jardinage

Préchauffez le four à 220°C. Dans un saladier, mélangez la poudre d'amande avec la farine, l'amidon de tapioca et le sucre. Séparez le blanc des jaunes d'oeufs (réservez le jaune pour une autre recette). Fouettez énergiquement à la fourchette les blancs d'oeufs jusqu'à les faire[...]