Soufflé au céleri-rave

Conseils Jardinage

Lavez le céleri-rave, pelez-le et découpez-le en morceaux. Mettez les morceaux dans une casserole et recouvrez-les avec le lait. Faites cuire à couvert, une vingtaine de minutes. Les morceaux de céleri-rave doivent être bien tendres en fin de cuisson. Mettez les morceaux de céleri-rave cuits[...]