Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Velouté de courges aux zestes d’agrumes

Recette d’hiver par excellence, ce velouté ou soupe de courges aux zestes d’agrumes, clémentine ou mandarine, pain d’épice en accompagnement est un délice. Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de courges 4 mandarines (ou clémentines...