Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Osso bucco à la milanaise
Véritable spécialité italienne, l’Osso-bucco est un plat riche et parfumé. Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de jarret de veau (de 2 centimètres d’épaisseur) 500 g de tomates 1 oignon 3 branches de céleri 1 gousse d’ail 6 cu...