Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 8 ans

Rouget à la peau, échalotes rôties et Rattes aux herbes

Voici une recette iodée mais aussi pleine de saveurs avec ce rouget à la peau, échalotes rôties et Rattes aux herbes. Ingrédients pour 4 personnes : 8 filets de rouget (avec peau) 400 g de pommes de terre (Rattes) 120 g de beurre demi-sel 3 cuil...