Velouté de potimarron et Saint-jacques

Jardinage et recettes

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A l’automne et en hiver, c’est la grande saison de 2 mets délicieux, le potimarron et la Saint-Jacques. Marions les pour cet onctueux velouté de potimarron et noix de Saint-Jacques. Ingrédients pour 4 personnes : 1 potimarron (environ 500g) 1 oignon 1/2 cube de bouillon de volaille 10 cl de crème fraiche 2 châtaignes déjà […]

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