Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 9 ans
En janvier nous aurons assez peu de travaux au jardin potager. Nous pouvons cultiver des légumes primeurs, c’est le bon moment (début janvier, si ça n’a pas été fait en décembre) pour monter une couche chaude et poser les cadres afin de semer nos premières carottes, laitues, navets, radi...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
L’oranger, citrus aurantium (amer) ou sinensis (doux) est l’arbre dont on récolte l’orange, un fruit aux bienfaits et vertus reconnus. À titre de référence, les Français, s’ils cultivent peu l’oranger, consomment 17 kg d’oranges par an et par personne ! Jardinage&...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 9 ans
Une entrée originale et facile à préparer. Vous pourrez varier les garnitures selon votre inspiration.
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Comme certains mammifères, les plantes d’intérieur ont besoin d’hiverner ! Voici comment leur assurer un bon repos et un réveil en beauté. Pendant cette période de repos qui dure jusqu’au printemps, il faut réduire les arrosages et cesser de les nourrir. Par contre, n’oubliez pas de dépoussiérer rég...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Le crumble salé aux deux choux, mimolette et avoine est une recette aussi originale que délicieuse qui devrait en étonner et en régaler plus d’un… Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 mini chou-fleur 1/2 brocoli 80 gr de mimole...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Le foie gras est un produit d’exception qui n’est jamais aussi bon que lorsqu’il est mi-cuit. Cette cuisson rend le foie gras fondant, savoureux et parfumé. Il est préférable de faire son foie gras mi cuit maison 3 ou 4 jours avant de le servir, il sera mieux fait et encore meilleu...
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 9 ans
& Le triste spectacle des buis de Vaux-le-Vicomte Dans un communiqué, l’UPJ, (Union des entreprises pour la Protection des Jardins et des espaces publics) veut attirer l’attention du grand public sur les conséquences de la suppression des produits phytosanitaires en espaces publics. L&rsq...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Le Lonicera purpusii est un chèvrefeuille d’hiver qui offre une floraison hivernale délicieuse et parfumée. L’entretien de cet arbuste est facile et le feuillage, comme la floraison, est très décoratif. En […]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 9 ans
Les agrumes sont de la fête ! Prenez plaisir à réaliser ce dessert en un tournemain, avec des mandarines ou bien des clémentines.
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Avec ses formes variées et ses couleurs vives, le cyclamen est la plante vedette de l’hiver. De la famille des primevères, le cyclamen vient d’Europe centrale et du bassin méditerranéen. Les variétés modernes offrent un grand choix de couleurs (blanc, rouge, rose, violet…) et de formes, avec des fle...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Voici une belle idée de dessert à réaliser avec et pour les enfants, avec ce bonhomme d’hiver aux petits suisses et fruits confits. Ingrédients pour 4 personnes : 8 petits […]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Le brunfelsia, également appelé « Hier, Aujourd’hui, Demain » est un bel arbuste à floraison estivale. Bien connu pour changer de couleur de fleur en l’espace de 3 jours, allant du violet au blanc, il offre aussi un beau feuillage persistant. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom :...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Voici une délicieuse recette de salade d’hiver aux oranges, à la mâche et à la mimolette. Ingrédients pour 4 personnes : 2 oranges sanguines 60 g de mimolette vieille mâche pour 4 personnes 2 cuil. à soupe de graines mélangées Pour la vinaigrette : 1 cuil. à café de vinaigre de cidre...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
L’oranger enchante nos jardins depuis des siècles et sa culture est relativement aisée. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Citrus sinensis Famille : Rutacées Type : Arbre fruitier Hauteur: 5 à 10 m Sol : Bien drainé, sableux et riche Exposition : Ensoleillée...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Incontournable de la cuisine française, le boeuf carotte est un plat délicieux et facile. Ingrédients pour 5-6 personnes : 1,5 kg de boeuf (Jarret) 1 kg de carottes 15 cl de bouillon de boeuf 15 cl de vin blanc 2 échalotes 3 gousses d’ail 1 bouquet garni 10 cl d’huile d’olive...