Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Recette incontournable lorsqu’on aime le chou, celle du chou farci marie parfaitement la viande et les légumes. Les feuilles de chou donnent en effet à la farce une saveur vraiment […]
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 9 ans
La famille des choux est largement représentée au potager. Il n’est pas rare de constater sur les racines de & ces plantes des tumeurs qui empêchent leur bon fonctionnement et entraîne le dépérissement des plants. Ces excroissances sont dues au champignon de la hernie du chou. SYMPT...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Délicieux et excellent pour la santé, le jus de carotte a de nombreuses vertus pour la santé, que ce soit au niveau des rhumatisme, de l’arthrite ou de son action sur les fonctions intestinales. Associé à l’orange et au citron, le jus de carotte est aussi riche en vitamines. Ingrédients...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Le waterzoï est un plat typique des régions du nord mais dont la saveur et la grande qualité gustative lui ont permis de dépasser les frontières. Ingrédients pour 6 personnes : 12 noix de saint Jacques 6 médaillons de joue de Lotte 500 g de poisson à chair plutôt ferme (sans arête) 4 à 6 carot...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Le chèvrefeuille arbustif, Lonicera standishii fait partie des arbustes incontournables à floraison hivernale. L’entretien est facile et le feuillage, comme la floraison, très décoratif. En résumé, ce qu’il faut savoir : […]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Le pernettya est un bel arbuste à feuillage persistant assez remarquable à l’automne avec ses baies originales et décoratives. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Gaultheria Syn. Pernettya Famille : Ericacées Type : Arbuste Hauteur : 40 à 120 cm Exposition : Mi-ombre Sol : Terre...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 9 ans
La pimprenelle est une herbe aromatique un peu oubliée qui a un goût d’iode et parfume délicatement sauces et salades.
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 9 ans
Une équipe de chercheurs danois a identifié et compté les insectes piégés sur le toit du Muséum d’histoire naturelle de Copenhague chaque semaine, pendant 18 ans. Ils ont publié les résultats le 2 novembre 2015 dans la revue Journal of Animal Ecology. Au total, le piège a permis d' attr...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Voici une entrée plein de fraicheur et de saveurs grâce au kaki persimon à la vinaigrette de légumes en fine brunoise. Ingrédients pour 6 personnes : 2 kakis persimon 1 poivron vert et un poivron rouge épluchés 1 oignon nouveau avec sa tige 1 navet 6 olives noires 3 pois gourmands Ciboulette 1 oigno...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Le poulet aux olives et citron confit est un plat délicieux qui sent le soleil, frais et parfumé. Ingrédient pour 4 personnes : 4 belles cuisses de poulet 2 citrons confits 1 boîte d’olives vertes fraîches au basilic 1 gros oignons Un bouillon de volaille Sel, poivre du moulin C’est...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Originaire d’Inde et d’Asie, ses baies de genévrier sont très appréciées en cuisine et présentent en outre de nombreux bienfaits et vertus sur la santé. Le genévrier ou genièvre (Juniperus communis) est un petit conifère très rustique, à croissance lente et à aiguilles persistantes piquantes,...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Voici de délicieuses verrine multicolore à la Sardine nature et sa rondelle de citron Connétable. Temps de préparation : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 sardines nature et sa rondelle de citron Connétable 20 tomates cerise (rouges et jaunes) 3 avocats 1 ½ citron jaune ¼ d’oigno...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Légère, iodée et fruitée, cette salade aux miettes de Thon Le Savoureux Connétable est un vrai régal. Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 boîte […]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Délicieuses et gourmandes, ces Barquettes à la gelée de Groseilles Bonne Maman® sont aussi faciles que rapides à réaliser. Voici la recette pas à pas… Ingrédients (pour 24 barquettes) : […]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Un bon velouté doux et crémeux, voilà ce qui fait envie quand se font sentir les premiers frimas ! Au menu, velouté de potiron au saumon. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de filet de saumon écossais Label Rouge sans peau 800 g de potiron 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 2 c. à soupe [̷...