Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 9 ans
Dans la plupart des calendriers de jardinage il est indiqué de planter de l’ail à l’automne. Je le recommande moi aussi dans mes calendriers. Et pour cause c’est tout à fait possible, mais cela est vrai sous certaines conditions. Quelles sont-elles ? La première est climatique, est...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Régalez-vous avec cette délicieuse recette d’accras de morue, sauce chien. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de morue en filet 1,10 l de lait demi-écrémé 4 feuilles de laurier 1 à 2 gousse(s) d’ail 1 oignon ¼ de botte de cive 150 g de farine ½ cuil. à café de bicarbonate de soud...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 9 ans
Une tarte savoureuse et facile à réaliser... lorsque les kiwis français sont présents sur les marchés, de novembre à avril.
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Le noisetier est un arbuste fruitier apprécié pour ses délicieuses noisettes, vertes ou blondes. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Corylus avellana Famille : Betulacées Type : Arbuste Hauteur : 4 à 6 m Exposition : Ensoleillée Sol : Ordinaire, plutôt léger Feuillage : Caduc Floraison :...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
La véronique arbustive propose une floraison spectaculaire et un feuillage de toute beauté. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Hebe Famille : Scrofulariacées Type : Arbuste Hauteur : 30 à 150 cm Exposition : Ensoleillée et mi-ombre Sol : Ordinaire Feuillage : Persistant Floraison : Mars à...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Bien que peu résistante au froid, l’allamanda est un plante qui orne parfaitement les jardins méditerranéens. Elle offre une floraison jaune somptueuse durant tout l’été. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Allamanda Cathartica Famille : Apocynacées Type : Plante grimpante Expo...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Le pommier est l’un des fruitiers les plus courants et appréciés de nos vergers. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Malus communis Famille : Rosacées Type : fruitier Hauteur : 5 à 10 m Exposition : Ensoleillée Sol : Riche, bien drainé Floraison...
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 9 ans
Le puceron Aphis fabae & de couleur noire caractéristique se retrouve sur de nombreuses plantes du jardin. Le puceron Acyrthosyphon& pisum& de couleur verte est plus spécifique des Fabacées. On le retrouve principalement sur le pois. SYMPTÔMES / DEGATS & Ces deux es...
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 9 ans
Deux champignons provoquent la rouille du prunier, Tranzschelia pruni spinosae et Tranzschelia discolor. Les symptômes provoqués par ces deux champignons sont identiques. Les feuilles touchées se couvrent de pustules orangées (urédosores). L’affaiblissement de l’arbre empêche le bon d...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
La haie délimite souvent la propriété et représente en général le premier projet que l’on a pour son jardin. Mais la création d’une haie, qu’elle soit fleurie, persistante ou variée pose souvent le problème du choix des arbustes. Il en existe une multitude et tous ne sont pas force...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Léger et délicieusement épicé, voici la recette du curry de crevettes aux légumes. Ingrédients pour 4 personnes : 30 à 40 crevettes décortiquées 1 brocoli 100g d’haricots rouges (azuki) 1 […]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Frais, facile à réaliser et délicieusement parfumée, le gratin de pain de courgettes tomaté est l’accompagnement idéal pour vos viandes blanches et poissons. Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de courgettes 200 g de tomates 40 g d’oignons 1 gousse d’ail 40 g de beurre demi-s...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Voici une délicieuse recette de soufflé de pommes de terre au fromage. Ingrédients pour 4 personnes : 50 g d’emmental 50 g de vieux cantal 400 g de pommes de terre type charlotte 3 œufs Béchamel : 40 g de beurre demi-sel 25 g de farine 25 cl de lait demi-écrémé 1 pincée de muscade Se...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Facile, croquant et gourmand, ce sablé aux noix et aux figues est original et terriblement délicieux. Ingrédients pour 4 personnes : 80 g de farine de riz 120 g d’un mélange de farines (fécule de maïs, châtaigne, quinoa, petit épeautre) 6 cuil. à soupe de cerneaux de noix concassés ½ sachet de...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Délicieux en toutes saisons et particulièrement à l’automne et en hiver, ce velouté de carotte est aussi fin qu’onctueux. Voici une recette tout aussi facile que délicieuse… Ingrédients pour 4 personnes […]