Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Le gunnera que l’on appelle aussi gunnère ou rhubarbe gante est une plante au feuillage intéressant, presque incontournable en bord d’eau. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Gunnera manicata Famille : Gunneracées Type : Vivace Hauteur : 2,5 m Exposition : Ensoleillée Sol : Hum...
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 9 ans
Le livre intitulé «& Le Guide Terre vivante de l’autonomie au jardin& », un ouvrage collectif de 10 auteurs (jardiniers, agronomes et éleveurs spécialisés dans leurs domaines*) vient de recevoir le 1er Prix Emile Gallé 2015 Crée en 1997, ce Prix récompense des ouvrages consacrés...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Le Suprême de dinde est une manière très fine et gourmande de cuisiner la dinde. Ingrédients pour 4 personnes : > 4 suprêmes de dinde > 40 g de beurre […]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
A la fois fraiche et gourmande, cette recette de Saint Jacques caramélisées, poireaux vinaigrette et Tartare® Oignon rouge & Coriandre est un vrai régal. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pot de Tartare® Oignon rouge & Coriandre 150g 12 noix de St Jacques (sans les coraux) 4 petits poire...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 9 ans
Une entrée succulente et très facile à réaliser, avec des figues de saison et un chèvre ultra-frais.
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 9 ans
Les broyeurs de végétaux permettent de réduire les déchets verts en petits morceaux, qui peuvent être mis à profit au jardin. Notamment pour produire son propre compost. Nos conseils pour y parvenir.
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Le céleri rémoulade est un entrée idéale et une délicieuse manière de cuisiner le céleri rave. Facile à préparer il est aussi très intéressant sur le plan nutritif. Ingrédients pour 4 personnes : ½ boule de céleri rave le jus d’1 citron 1 cc de persil frais hâché 1 jaune d’œuf Une c à s d...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Voici une recette du chef Cyril Haberland de verrine d’asperges et fromage tartare®. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pot de Tartare® Cranberry & Poivres 150g 20 asperges vertes (d’une longueur d’environ 12 cm) 2 radis roses 50g de fèves 50g de petits pois Cerfeuil et ciboulette 1 oignon c...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Après la floraison de vos vivaces, rabattez les feuilles jaunies et divisez les touffes pour multiplier vos plants ou les offrir. A lire aussi : Division des vivaces, la bonne technique Bien cultiver les dahlias Bien cultiver les oeillets et oeillets mignardises Bien cultiver les pivoines Bien culti...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Le genre ficus comprend des centaines d’espèces dont plusieurs sont utilisées comme plantes d’appartement. Bonsaï tortueux ou arbuste aux feuilles géantes : faites votre choix ! Ficus benjamina, le plus connu C’est à lui que l’on pense lorsque l’on parle de ficus : avec ses feuilles lustrées, vert f...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
En entrée ou en guise de plat léger avec un salade, ce flan express au jambon est une recette aussi rapide que facile à réaliser. Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 œufs 100 g de crème épaisse 10 cl de lait 2 tranches de jambon de Paris […] L’article Flan au...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Gourmande et facile à réaliser, cette recette de bouchées de carotte aux fromage est une entrée délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : 50 g de farine 1 cuil.à soupe de maïzena 220 g de carottes 5 œufs 20 g de beurre demi-sel 5 cl de lait 15 cl de crème liquide 100 g de fromage râpé […...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
La soupe aux orties est une recette à la fois savoureuse et excellente pour la santé. Ses bienfaits sont multiples. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de feuilles d’ortie 1 oignon 1 pomme de terre 1 gousse d’ail 50 c de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Rich...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
La moniliose ou pourriture des fruits est un champignon ravageur des arbres fruitiers qui peut avoir de graves effets sur la récolte. Il attaque les fruits qui finissent par pourrir. On parle également de pourriture des fruits. Le seul moyen de venir à bout de cette maladie est de s’y prendre...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
http://www.jardiner-malin.fr/L’oignon (Allium cepa) est une plante bulbeuse appartenant à la famille des Liliacées et qui peut dépasser 1 m de haut quand elle est en fleurs. Inconnu à l’état naturel et […]