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Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans

Gunnera : la rhubarbe géante

Le gunnera que l’on appelle aussi gunnère ou rhubarbe gante est une plante au feuillage intéressant, presque incontournable en bord d’eau. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Gunnera manicata Famille : Gunneracées Type : Vivace Hauteur : 2,5 m Exposition : Ensoleillée Sol : Hum...

Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 9 ans

Librairie : un livre de Terre Vivante primé

Le livre intitulé «& Le Guide Terre vivante de l’autonomie au jardin& », un ouvrage collectif de 10 auteurs (jardiniers, agronomes et éleveurs spécialisés dans leurs domaines*) vient de recevoir le 1er Prix Emile Gallé 2015 Crée en 1997, ce Prix récompense des ouvrages consacrés...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans

Céleri rémoulade : un grand classique

Le céleri rémoulade est un entrée idéale et une délicieuse manière de cuisiner le céleri rave. Facile à préparer il est aussi très intéressant sur le plan nutritif. Ingrédients pour 4 personnes : ½ boule de céleri rave le jus d’1 citron 1 cc de persil frais hâché 1 jaune d’œuf Une c à s d...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans

Divisez vos vivaces !

Après la floraison de vos vivaces, rabattez les feuilles jaunies et divisez les touffes pour multiplier vos plants ou les offrir. A lire aussi : Division des vivaces, la bonne technique Bien cultiver les dahlias Bien cultiver les oeillets et oeillets mignardises Bien cultiver les pivoines Bien culti...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans

Ficus pour tous

Le genre ficus comprend des centaines d’espèces dont plusieurs sont utilisées comme plantes d’appartement. Bonsaï tortueux ou arbuste aux feuilles géantes : faites votre choix ! Ficus benjamina, le plus connu C’est à lui que l’on pense lorsque l’on parle de ficus : avec ses feuilles lustrées, vert f...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans

Flan au jambon rapide

En entrée ou en guise de plat léger avec un salade, ce flan express au jambon est une recette aussi rapide que facile à réaliser. Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 œufs 100 g de crème épaisse 10 cl de lait 2 tranches de jambon de Paris […] L’article Flan au...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans

Bouchee de carottes au fromage

Gourmande et facile à réaliser, cette recette de bouchées de carotte aux fromage est une entrée délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : 50 g de farine 1 cuil.à soupe de maïzena 220 g de carottes 5 œufs 20 g de beurre demi-sel 5 cl de lait 15 cl de crème liquide 100 g de fromage râpé […...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans

Soupe aux orties : excellente pour la santé

La soupe aux orties est une recette à la fois savoureuse et excellente pour la santé. Ses bienfaits sont multiples. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de feuilles d’ortie 1 oignon 1 pomme de terre 1 gousse d’ail 50 c de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Rich...