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Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Tomates farcies au riz : la végétarienne

Grand classique de la cuisine française, les tomates farcis peuvent aussi devenir végétariennes et rester gourmandes. Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles tomates 150 g de riz thaï 1 courgette 10 g de beurre 1 cuil. à café rase de curry 1 gousse d’ail hachée 150 g de fromage frais 25 g d...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Tartare de Saint-Jacques

Fraiche et savoureuse, la recette du tartare de Saint Jacques est facile et rapide à réaliser, en entrée ou en verrine pour l’apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de noix de Saint-Jacques 160 g d’Ossau-Iraty 2 cuil. à café de vinaigre balsamique 4 cuil. à soupe d’huile de...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Ecorce de citron : bienfaits pour la santé

Longtemps délaissée, l’écorce de citron, communément appelée « zeste de citron », son huile essentielle est appréciée en gastronomie, et entre dans la composition de divers produits ménagers. Les experts auraient découvert en l’écorce de citron, des bienfaits thérapeutiques surprenants. Quelles sont...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Jus de radis noir : excellent pour la santé

Reconnu pour ses vertus médicinales, notamment au niveau du foie et de la vésicule biliaire, le radis noir est un aliment riche qui permet de soigner ou d’améliorer notre santé. En consommant régulièrement du jus de radis noir vous tonifiez votre appareil digestif. Ingrédients pour le jus de r...

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans

Bien conserver noix et noisettes

Délicieuses et regorgeant d'élément bénéfiques pour la santé, les noix et les noisettes font partie des fruits secs qui peuvent être conservés de longs mois après leur récolte si cette dernière ainsi que le stockage sont effectués correctement. Quand récolter les noix ? La récolte[...]

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Sauge : elle a de nombreuses vertus

La sauge officinale (Salvia officinalis) est une plante vivace originaire du Bassin méditerranéen qui offre une multitude de bienfaits et vertus pour la santé. On dit d’ailleurs « Qui a de la sauge dans son jardin, n’a pas besoin de médecin » ! Jardinage : cultiver la sauge  Dé...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Quercus suber : le chêne liège

Le Chêne liège est un bel arbre, apprécié pour son écorce et son joli feuillage persistant. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Quercus suber Famille : Fagacées Type : Arbre persistant Hauteur : 10 à 15 m Exposition : Ensoleillée Sol : Bien drainé Feuilla...

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans

Les bienfaits de l'huile d'olive

Le régime crétois largement arrosé d'huile d'olive est bien connu pour produire des centenaires!Utilisée depuis l'Antiquité, cette huile aux mille vertus, saura vos garder en bonne santé!Adoptez-la! Vos plats n'en seront que plus délicieux! Une culture ancestrale L'olivier est particulièrement bien...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Funkia : rustique et décoratif

Le Funkia est une vivace proposant de discrètes et jolies fleurs du printemps à la fin de l’été mais c’est son feuillage qui est le plus réputé. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Funkia Famille : Liliacées Type : Vivace Hauteur : 20 à 80 cm Exposition : Mi-ombre et ombre Sol...