Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Il est malheureusement parfois nécessaire de se protéger des intrusions sur une propriété. Les haies défensives composées d'arbustes dissuasifs constituent une bonne solution pour freiner les mauvaises intentions. Qu'est-ce-qu'une haie défensive? Une haie défensive a pour fonction de créer une barri...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Préchauffez le four à 180°C. Coupez le chocolat en morceaux. Mettez-les dans une petite casserole. Ajoutez-y l'huile de coco et placez la petite casserole dans une plus grande remplie au 1/3 d'eau. Faites fondre le tout au bain-marie. Pendant ce temps, montez le blanc des[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Découvrez les plantes primées à Saint-Jean de Beauregard et à Chantilly cet automne : vivaces, annuelles, arbres et arbustes, grimpantes, elles sont belles ou bonnes, et faciles à vivre !
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Les amsonies (genre Amnsonia) sont de jolies plantes herbacées vivaces, touffues et rustiques, aux petites fleurs étoilées bleu pâle qui s'épanouissent en fin de printemps, parfaites en massif...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Parmi les différentes espèces de primevères, seule la primevère officinale (Primula veris, syn. Primula officinalis), ou coucou, est employée en herboristerie.
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 8 ans
L’osso bucco est un plat typique de la région milanaise, à la fois délicieusement parfumé, tendre et facile à faire. Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches épaisses de jarret de veau avec os 4 tomates pelées 2 navets 4 carottes 2 gousses d’ail 2 oignons 1 verre de vin blanc Le ju...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 8 ans
Ils protègent le sol des mauvaises herbes et l’enrichissent en azote et humus : les engrais verts ont tout bon. Semez-les au potager dès qu’une planche se libère. On appelle engrais verts les plantes à croissance rapide utilisées pour couvrir le sol lorsqu’une culture est terminée. Luzerne, trè...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Lepidium sativum, appelée cressonnette, passerage cultivée ou cresson alénois, est une plante annuelle appartenant à la famille des Brassicacées. Cultivée comme plante potagère depuis des siècles, le cresson alénois est d’origine incertaine, puisque qu’il est devenu subspontané dans les...
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 8 ans
Comme chaque mois, je vous propose un calendrier lunaire. Vous y trouverez mes conseils de semis et de plantations pour chaque jour de ce mois de novembre 2016. Voici quelques repères : Phases lunaires (environ 29 jours 1/2 ) : La Lune est croissante de la Nouvelle Lune à la Pleine Lune. Cette pério...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
À Okinawa, les nouilles ont également leur place. Nouilles de blé ou de sarrasin, elles sont le plus souvent dégustées dans un bouillon et servies avec un petit morceau de viande de porc. Cette version à base de nouilles de riz et de canard.
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Ce bouillon sert de base à de nombreuses recettes de la cuisine japonaise, de la soupe miso aux soupes de nouilles. Elle peut aussi se trouver dans les épiceries asiatiques sous forme de poudre à diluer.
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Rouges, jaunes, blancs, rosés, les oignons se déclinent en une belle palette de couleurs correspondant à des saveurs plus ou moins marquées. Consommés cuits ou crus, les oignons apportent toujours un petit plus aux plats qu'ils composent. Une histoire millénaire En Mésopotamie, les oignons étaient[....
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Lavez les carottes (si elles ne sont pas bio, épluchez-les) et coupez-les en morceaux. Pelez et hachez la gousse d'ail. Pelez et hachez le morceau de gingembre frais. Lavez les feuilles de persil. Versez les carottes, l'ail, le persil et le gingembre dans le bol[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Les tulipes signent souvent l'arrivée du printemps : enfin, de la couleur au jardin ! Voici quelques conseils pour réussir au mieux vos plantations de bulbes de tulipe, et des idées d’associations.
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Un nichoir habité par des oiseaux est l’une des plus belles choses à observer au jardin. Quel modèle de nichoir choisir, pour quels oiseaux ? Et quels abris naturels offre le jardin ?