Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Lepidium sativum, appelée cressonnette, passerage cultivée ou cresson alénois, est une plante annuelle appartenant à la famille des Brassicacées. Cultivée comme plante potagère depuis des siècles, le cresson alénois est d’origine incertaine, puisque qu’il est devenu subspontané dans les...
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 8 ans
Comme chaque mois, je vous propose un calendrier lunaire. Vous y trouverez mes conseils de semis et de plantations pour chaque jour de ce mois de novembre 2016. Voici quelques repères : Phases lunaires (environ 29 jours 1/2 ) : La Lune est croissante de la Nouvelle Lune à la Pleine Lune. Cette pério...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
À Okinawa, les nouilles ont également leur place. Nouilles de blé ou de sarrasin, elles sont le plus souvent dégustées dans un bouillon et servies avec un petit morceau de viande de porc. Cette version à base de nouilles de riz et de canard.
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Ce bouillon sert de base à de nombreuses recettes de la cuisine japonaise, de la soupe miso aux soupes de nouilles. Elle peut aussi se trouver dans les épiceries asiatiques sous forme de poudre à diluer.
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Rouges, jaunes, blancs, rosés, les oignons se déclinent en une belle palette de couleurs correspondant à des saveurs plus ou moins marquées. Consommés cuits ou crus, les oignons apportent toujours un petit plus aux plats qu'ils composent. Une histoire millénaire En Mésopotamie, les oignons étaient[....
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Lavez les carottes (si elles ne sont pas bio, épluchez-les) et coupez-les en morceaux. Pelez et hachez la gousse d'ail. Pelez et hachez le morceau de gingembre frais. Lavez les feuilles de persil. Versez les carottes, l'ail, le persil et le gingembre dans le bol[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Les tulipes signent souvent l'arrivée du printemps : enfin, de la couleur au jardin ! Voici quelques conseils pour réussir au mieux vos plantations de bulbes de tulipe, et des idées d’associations.
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Un nichoir habité par des oiseaux est l’une des plus belles choses à observer au jardin. Quel modèle de nichoir choisir, pour quels oiseaux ? Et quels abris naturels offre le jardin ?
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
L’entretien d’un verger comportant quelques beaux arbres représente rapidement un travail conséquent. Utiliser une perche d’élagage permet d’intervenir depuis le sol, en toute sécurité, sur les branches les plus hautes.
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
L'originalité de cette recette de salade vient principalement de son assaisonnement avec plusieurs huiles riches en oméga-3 sur une base de chou, hyper diététique.
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 8 ans
Voici une délicieuse recette de purée aux légumes oubliés, panais et scorsonères. L’association de ces 2 légumes au goût subtile et délicat est très intéressant. Ingrédients pour 4 personnes : 2 panais 2 scorsonères 1 gousse d’ail 1 oignon 15 cl de crème fraîche 25 cl d’eau 25 g d...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Salut, Aujourd’hui on va parler de biomasse que tu vas créer dans ton potager pour être productif. Je te parle de la biomasse parce qu’il s’agit d’un élément très important pour enrichir ton sol. La biomasse à l’origine est définie … Continuer la lecture → T...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 8 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Voici la délicieuse recette de crème de cèpes et de topinambours au parfum de sous-bois. Ingrédients pour 4 personnes : 700 g de topinambours 4 oignons 300 g de cèpes […]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Le dactyle aggloméré (Dactylis glomerata) est une plante vivace faisant partie de la famille des Poacées. Cette plante herbacée pousse de façon spontanée dans les décombres, les terrains en friches, les abords de chemins et de routes, les prairies et les sols secs et enrichis[...]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 8 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Délicieuse recette américaine, le gâteau de maïs est terriblement gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de beurre demi-sel 1 citron jaune non traité 140 g de farine de […]