Category : Conseil Jardinage

by Super Admin - il y a 5 ans

Lentilles à la crème et foies de volaille

Un plat savoureux et facile à faire pour les amateurs de lentilles et de foie de volaille ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 gousse d’ail 12 oignons grelots 1 carotte 250 g de lentilles vertes 35 g de beurre 80 g de lardons nature 1 b...

by Super Admin - il y a 5 ans

Salade de lentilles à la crème de curry

Délicieusement parfumée, cette recette de salade originale est un vrai régal. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de lentilles vertes 1 gousse d’ail 100 g de wahoo ou autre poisson fumé ½ bouquet d’herbes fraîches Gros sel Sauce à l...

by Super Admin - il y a 5 ans

Curry de pois chiche lentilles corail au lait

Ingrédients pour 4 personnes : 40 cl de lait entier  300 g de pois chiche en boite 200 g de lentilles corail 1 blanc de poireau 20 aubergines pois (épiceries asiatiques) 1 carotte 1 oignon jaune 1 branche de céleri 2 gousses d’ail 4 brins de coriandr...

by Super Admin - il y a 5 ans

L’importance du sommeil chez le chien

Selon différentes études menées par la fondation américaine du sommeil, un chiot dort 90 % de son temps contre 65 % pour un chien adulte. Voici quelques informations pour comprendre l’importance du sommeil chez le chien. Un chien qui dort tout le tem...

by Super Admin - il y a 5 ans

Famille des Cycadacées / Cycadaceae

Les Cycacidées ou Cycacideae sont des plantes arborées appartenant à l’ordre des Cycadales. Les Cycadales sont un ordre ancestral ne contenant que 3 familles, très typées, issues en ligne directe des fougères. Elles se sont épanouies à l’...

by Super Admin - il y a 5 ans

Le chou palmier ‘Noir de Toscane’

Facile de culture, le chou palmier est aussi un délicieux légume à cuisiner. Le chou palmier en résumé : Nom latin : Brassica oleracea acephala ‘Nero di Toscana’ Nom commun : chou palmier ‘Noir de Toscane’ Famille : Brassicacées Type : Légume‑feuille...

by Super Admin - il y a 5 ans

Côte de porc caramélisée et sa purée au beurre

Une recette généreuse et contrastée où la « fougère de mer » se mêle aux produits de la terre. Bref, la Bretagne dans l’assiette ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 80 g de beurre demi-sel 500 g de pommes de ter...

by Super Admin - il y a 5 ans

Plantez les bulbes d’été au printemps

On a tous envie d’été ! Les bulbes d’été sont de retour. Les glaïeuls et les dahlias. Les bégonias et les callas. Si vous plantez ces bulbes maintenant, vous aurez du plaisir coloré tout l’été. Les bulbes d’été sont parfa...

by Super Admin - il y a 5 ans

Culture du yacon : un légume ancien à la mode

Le yacon en résumé : Nom latin : Polymnia edulis, Polymnia sonchifolia Nom commun : poire de terre, yacon, aricoma Famille : Astéracées Type : Légume tuberculeux Hauteur : 2 m Densité de plantation : 2 à 3 pieds par m² Exposition : Ensoleillée Sol :...

by Super Admin - il y a 5 ans

Famille des Zamiacées / Zamiaceae

La famille des Zamiacées ou Zamiaceae appartient au groupe des cycades. Ce sont des plantes arborées très anciennes, étranges et de toute beauté, qui mélangent des caractéristiques de conifères, de fougères et de palmiers. Ces plantes ancestrales et...