Category : Conseil Jardinage

La plantation du mimosa

Le Samoyède, un chien nordique

Chien aux origines nordiques, le Samoyède ressemble à une grosse peluche toute blanche! Aussi doux au toucher que de caractère, c'est un chien sportif et très bien adapté à la vie en extérieur. Origine du Samoyède Le Samoyède a pris son nom d'une tri...

Arrosage des cactus et des succulentes

Si vous pensez que l'arrosage des plantes succulentes et des cactus n'est qu'une question anecdotique, détrompez-vous ! Quantité, fréquence, période... ces plantes adaptées à la sécheresse ont des exigences bien particulières.

Dos de saumon doré au poivre, romarin et marrons

Si vous aimez l’association sucré-salé, cette recette proposée par la maison Sabaton ravira vos papilles.

Réglementations pour l'utilisation et le ramonage de la cheminée

La cheminée est-elle ramonée ? C’est une des premières conditions à respecter avant de faire une flambée.

Poulet rôti aux canneberges, quinoa et marrons

Une recette de poulet rôti traditionnel mais avec un accompagnement original de quinoa, marrons et airelles.

Soupe de pommes de terre au lait et hareng fumé

Simple et rapide à réaliser, cette recette de soupe de pomme de terre au lait et hareng fumé est délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre (Bintje) 1 oignon 30 g de beurre demi-sel 75 cl de lait entier 80 g de filet de...

Cactus et plantes grasses, 4 variétés faciles à vivre

Cactus et plantes grasses Vous avez tendance à oublier d’arroser vos plantes vertes ? Adoptez des succulentes ! Quasi sans entretien, avec leurs formes variées, elles donnent du piquant à nos intérieurs. Zoom sur quatre variétés faciles à vivre....

Lentilles : riches en fibres et en vitamines

La lentille, un aliment essentiel. Les lentilles sont cultivées depuis la plus haute Antiquité pour leurs graines, très riches en éléments nutritifs et particulièrement en protéines. A lire aussi : Bien cultiver les lentilles Recettes avec des l...

Chantal Baudron, la châtelaine jardinière

Au château de Verignac dans le Périgord, Chantal Baudron nous ouvre son jardin sur la Dordogne. Jardin de promenade et de fête L’article Chantal Baudron, la châtelaine jardinière est apparu en premier sur Jardiner Malin : jardinage et recettes de sai...

Foie gras confit, prunes au vinaigre

Régalez-vous avec cette incroyable recette de foie gras confit, cuit au sel et prunes au vinaigre. Ingrédients pour 4 personnes : Prunes au vinaigre 1 kg de prunes (Quetsches) 500 g de sucre semoule 50 cl de vinaigre de riz 1/2 de bâton de cannelle...

Foie gras confit au sel de Guérande

Voici une belle manière de préparer le fois gras avec la recette du foie gras confit au sel de Guérande. Ingrédients pour 4 personnes 200 gr de foie gras cru 50 cl de lait bio demi-écrémé 100 gr de salade (mesclun ou mâche) 12 tomates cerises 1 kg de...

Salade de mâche, gésiers confits et toast de cabécou

Voici une vraie salade de terroir, gourmande et facile à réaliser avec mâche, gésiers confits et toast de cabécou. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de mâche 8 cerneaux de noix 2 tranches de foie de gras (de 1 centimètre d’épaisseur) 16...

Calathéa paon, Plante paon, <span style="font-style:italic;">Calathea makoyana</span>

Calathea makoyana, la plante paon, est une plante vivace tropicale, appartenant à la famille des Marantacées, très proche des Marantas et des Stromanthes. Calathea makoyana, est originaire des forêts humides de l’Amérique tropicale, présente à...

Comment calmer les démangeaisons de votre animal de compagnie

Votre chien ou votre chat se gratte frénétiquement ? Affection dermatologique bénigne ou signe avant-coureur d’une maladie ? Les causes de démangeaisons sont variées. Petit tour d’horizon des problèmes de peau qui empoisonnent la vie de Médor et Mine...