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il y a 7 ans
D'inspiration hawaïenne, le poke bowl fait une arrivée fracassante en France. Elle se compose d'une base de féculents (riz, quinoa), de poisson mariné, de légumes et de fruits pour faire le plein de vitamines, nutriments et oméga-3. Très digeste et r...
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il y a 7 ans
Le désherbage du jardin peu parfois devenir une opération fastidieuse surtout au printemps, lorsque l'étrange impression de voir pousser l'herbe à vue d’œil malgré les efforts répétés se fait sentir. Voici quelques astuces pour désherber...
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il y a 7 ans
Rincez les haricots cocos dans un bol d'eau avant de les mettre à tremper dans 2 fois leur volume d'eau, au minimum deux heures (une nuit dans le cas présent). Égouttez les haricots et rincez-les une seconde fois. Faites les cuire dans 3 fois leur[.....
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il y a 7 ans
Le muehlenbeckia est une très jolie plante ornementale couvre-sol polyvalente, utilisée en intérieur comme en extérieur, en pleine terre ou en potée, en rampante, grimpante ou retombante !
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il y a 7 ans
Gai, gai ! L’automne sur le balcon… À condition de se lancer dans la réalisation de quelques potées et de jardinières pour le colorer.
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il y a 7 ans
Outil multifonctions, le pic bine, autrefois dédié aux travaux de voiries, fait son entrée dans le monde du jardinage. Apprenons à mieux le connaître. Pic bine, qui es-tu ? Le pic bine est un outil polyvalent très maniable et léger. Il est composé d'...
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il y a 7 ans
Beaucoup de plantes cultivées dans nos jardins et nos potagers viennent du continent américain. Sans Christophe Colomb et la découverte des Amériques, quels végétaux seraient absents de vos jardins et de nos assiettes ?
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il y a 7 ans
Arbuste persistant au feuillage vert brillant, le poivre de Tasmanie est ornemental tout au long de l'année. Idéal en massif, il peut aussi être intégré à une haie variée ou trouver sa place en bac sur une terrasse dans les régions les plus fraîches.
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il y a 7 ans
Une recette aux saveurs des îles avec cette tarte feuilletée aux christophines ou chouchous, en version sucrées, aromatisées au rhum et à la vanille.
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il y a 7 ans
Méconnu en métropole, ce fruit fait les délices de nos compatriotes d’outre-mer qui le dégustent comme un légume. Le chouchou se retrouve de plus en plus sur nos étals. À tester en purée, gratin, risotto…
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il y a 7 ans
Fraîche et relevée, cette salade vous étonnera avec le mariage de l'avocat et du chouchou et sa touche de gingembre, de poivre et de citron vert.
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il y a 7 ans
Anthriscus cerefolium, le cerfeuil commun, est une plante annuelle appartenant à la famille des Apiacées, autrefois famille des Ombellifères. Anthriscus cerefolium est originaire d’Europe centrale, sans doute de Russie, mais cultivé en tant que...
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il y a 7 ans
Enlevez les feuilles des tiges, puis enlevez la côte des feuilles les plus grandes, comme on le fait avec les blettes. Lavez-les et séchez-les. Lavez et émincez finement l'oignon frais. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole et jet...
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il y a 7 ans
Le thym serpolet sert à calmer la toux et fluidifier les bronches. Une tisane facile à préparer pour se soigner au naturel !
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il y a 7 ans
La pluie est source de vie au jardin mais elle peut parfois occasionner quelques dégâts lorsqu'elle tombe en abondance. Voyons comment aborder le jardin après une ondée. L'éveil des sens L'eau est indispensable à la vie et à la bonne croissance des p...