Category : Conseils Jardinage

Tajine d'agneau à la rhubarbe

La rhubarbe c’est aussi un légume et on peut l’utiliser dans les plats salés.

Gâteau aux pommes

Un gâteau à réaliser rapidement pour le petit déjeuner, le goûter ou le pique-nique.

Chaussons à la crème de céleri

Ces petits friands font une jolie entrée ou un plat complet si on les accompagne d'une salade...

Omelettes individuelles aux fruits de saison

Voici un dessert facile à réaliser avec les fruits que vous avez sous la main.

Gratin de morue

Ce plat est un régal pour les petits et les grands, mais il faut veiller à ce que la morue soit bien désalée !

Coquelourde

La coquelourde est une plante facile à vivre, idéale pour les jardins secs et les terres pauvres, qui trouveront en elle une alliée haute en couleur pour les égayer durant tout l'été.

Patates douces au sirop

Très facile à réaliser, ce dessert exotique ensoleille l’hiver et réveille les papilles.

Mosaïque de carottes râpées

Une entrée simple et décorative, bonne pour la santé et agréable à l’oeil.

Mousse à l'orange

A préparer à l’avance, un dessert sympathique, léger et... bon pour la santé !

Ocas du Pérou, jambon de pays, fromage

Peu répandus les ocas, simplement cuits à l’eau et passés dans un jus de viande blanche, s'avèrent délicieux. Pour un plat complet, essayez cette recette.

Tarte à la châtaigne

Découvrez comment accommoder des châtaignes en une délicieuse tarte sucrée qui fera le régal et l'étonnement de tous les gourmands !

Haricots rouges à la mexicaine

Trop souvent oubliés, les légumes secs permettent de réaliser des recettes sympathiques pendant tout l’hiver.

Tarte aux poires et au chocolat

Belle et gourmande, vous verrez, personne ne pourra lui résister ! Facile et rapide, voici la tarte aux poires et au chocolat. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée 800 g de poires 80 g de beurre demi-sel 80 g de sucre roux 80 g de farine 200...

Chutney de betterave

Les chutneys accompagnent agréablement les viandes froides ou chaudes dont ils relèvent le goût. Apprenez à les cuisiner vous-même.

Crème aux châtaignes

Un dessert facile à réaliser en toutes saisons. En automne particulièrement après une cueillette dans les bois.