Category : Conseils Jardinage

Gratin de courgettes à la ricotta et à la menthe

Haricot vert, un légume facile à conserver

Faciles à conserver, les haricots verts nous accompagnent en toutes saisons, même si rien ne vaut les haricots frais dont on se régale tout l'été. Portrait de ce bon légume qui nous permet de garder la ligne! Carte d'identité du haricot vert Plante p...

La culture de la mélisse au jardin ou en pot

Comment bouturer la menthe à partir d'une tige ?

Vous avez acheté de la menthe? Alors, utilisez les feuilles dans la cuisine et conservez les tiges pour les bouturer. Que ce soit pour le thé ou un mojito, avoir sa propre menthe fraîche, même en pot est toujours meilleur. Mojito, thé vert à la[...]

Recette d'été : Terrine d'aubergine à la ricotta

Poivrons rôtis au four

Préchauffez le four à 180°C Épluchez les pommes de terre et rincez-les. Coupez-les en morceaux, de sorte à obtenir de grosses frites. Rincez les poivrons. Enlevez les pédoncules avec un couteau et ôtez les graines. Rincez-les une deuxième fois pour d...

Réussir le semis de tournesol d'ornement

Myrte commun, <span style="font-style:italic;">Myrtus communis</span>

Myrtus communis, le myrte commun est un arbuste charmant au feuillage persistant appartenant à la famille des Myrtacées. Il est originaire du pourtour de la méditerranée, et sa distribution s’étend jusqu’en Asie occidentale. Malgré cette...

Croque aux aubergines, asperges et poivrons

Mildiou de la tomate et étés pluvieux : comment lutter contre cette maladie cryptogamique ?

Pailler ou ne pas pailler au potager en été ?

Lavande fine, Lavande vraie, Lavande officinale, Lavande à feuilles étroites, <span style="font-style:italic;">Lavandula angustifolia</span>

Lavandula angustifolia, appelée lavande vraie, lavande à feuilles étroites ou lavande officinale, est une plante vivace arbustive au feuillage persistant appartenant à la famille des Lamiacées, tout comme la sauge. La lavande vraie est présente en Fr...

Enfouir ses déchets verts avec ses plantes

La blette, bette ou poirée, un légume méconnu avec bien des atouts

La blette, la bette, la poirée, quelque soit le nom qu'on lui donne, ce légume ne fait pas toujours l'unanimité. Souvent par méconnaissance... Pourtant, elle possède bien des atouts! Carte d'identité de la blette La blette (Beta vulgaris var. cicla)...