Category : Conseils Jardinage

Le cannibalisme chez les champignons

Etrange vision que ces petits champignons au joli chapeau rond, au fin pied blanc, installés sur le chapeau d'une Russule. Sympathique tableau de famille d'un individu d'âge mûr portant et protégeant sa progéniture? Non, exemple étonnant d'un cas de...

Amanite des Césars, Oronge, Oronge vraie, Amanita caesarea

L'Amanite des Césars,champignon mythique, graal des mycologues, beau, rare et excellent comestible. Digne de la table des Empereurs romains. Ce basidiomycète de la famille des Amanitacées honore de sa belle silhouette arrondie, orangée, les sous-bois...

Taboulé de semoule complète

Trempez les raisins secs dans du thé chaud pour les faire gonfler (1h). Versez la semoule dans un saladier. Recouvrez-le deau bouillante, couvrez et laissez gonfler. Égrainez la semoule à la fourchette. Ajoutez le jus de citron et laissez refroidir....

Mon agenda du jardin 2019

Pour comprendre et aimer son jardin ! Un agenda magnifiquement illustré. Mon carnet météo à créer jour après jour. Tous les mois les conseils d'un expert en permaculture. Des dictons chaque semaine. Avec une nouvelle grille pour noter ses rendez-vous...

Coronille glauque, Coronilla valentina ssp glauca

La coronille glauque, Coronilla valentine subsp. glauca, souvent aussi nommée Coronilla glauca est un sous-arbrisseau appartenant à la grande famille des Fabacées. La coronille glauque est originaire du pourtour méditerranéen, présente en France, mai...

Girolle, Jaunette, Chanterelle, Cantharellus cibarius

Dès juin, parfois mai, au premier orage, rendez-vous est pris : le moment est venu pour une petite visite au coin des Girolles. Fidèle, renommé, en jolie forme de coupe, d'un jaune orangé vif, avec un parfum fruité agréable, ce champignon Basidiomycè...

Solidago géant, Verge d'or géante, Solidage géante, Solidago gigantea

Solidago gigantea, la verge d’or géante ou solidago géant est une plante vivace appartenant à la famille des Astéracées. La solidage géante est originaire d’Amérique du Nord, où elle croît en milieu humide. Elle fut introduite en Europe a...

La transformation de la châtaigne

Bolet de Bellini, Suillus bellinii

Cèpes, Bolets, une grande famille de Basidiomycètes si diversifiée que l'on y perd son latin...Un genre, les Suillus, regroupant la Nonnette voilée, le Bolet élégant, le Bolet larmoyant, dans la petite famille des Suillacées, nous débroussaille le ch...

Je fais mon compost

Le compost constitue un amendement de choix du potager, au jardin d'ornement en passant par les plantes d'intérieur. Facile à réaliser, il demande tout de même un peu de savoir-faire. Presque tout est bon La plupart des déchets organiques peuvent êtr...

Clavaire chou-fleur, Galinette, Pied de poule, Poule du hêtre, Ramaria botrytis

Délicate structure aux rameaux s'affinant le long d'un arbre minuscule de 15 cm de haut, aux couleurs claires et vives, une forme corallienne se détache sur les fonds sombres des sous-bois. Même doute que pour les coraux sous-marins, ce corail forest...

Cultiver des légumes sans traitements chimiques

Tout l'intérêt de cultiver ses propres légumes réside dans le fait d'obtenir des produits sains et goûteux, bien différents de ceux achetés en grandes surfaces. Nul besoin de pesticides pour obtenir de belles récoltes. Suivez le guide! 1- Respecter l...

Polypore soufré, Laetiporus sulphureus

Un champignon jaune soufre, aux larges consoles tendres imbriquées en étages multiples se détachant sur du bois sombre: Laetiporus sulphureus est un polypore surprenant. Et s'il ne peut passer inaperçu à l'ombre des feuillus, il mérite en plus une pe...

Comment cultiver les légumes sous serre ?

Cultiver des légumes sous serre offre de nombreux avantages. La saison de culture se fait plus longue qu'au potager sans oublier que vous serez bien à l'abri pour jardiner. Dans les régions les plus fraîches ce type de culture permet d'envisager des...

Géastre à trois couches, Etoile de terre, Geastrum triplex

«Etoile de terre»: nom approprié pour ce champignon Basidiomycète à l'étrange allure, entre fleur et étoile. Le Géastre à trois couches, Geastrum triplex, protège ses spores dans une sphère entourée d'enveloppes, comme de nombreux membres de sa famil...