Category : Jardinage et recettes

Salade de nectarines

La valse des fruits d’été a bel et bien commencé. Abusez-en en desserts, en les croquant séparément ou en les alliant dans des salades de fruits gorgées de soleil. Ingrédients pour 4 personnes : 3 nectarines blanches 3 nectarines jaunes 1 sachet de t...

Le plaisir de la récolte des légumes du potager

Les cantharides, des auxiliaires pour le jardinier

Guimauve : jolie fleur médicinale

La guimauve officinale, ou althaea officinalis est aussi bien cultivée comme plante médicinale pour ses propriétés thérapeutiques que comme plante ornementale pour ses jolies fleurs. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Althaea off...

Normandy Gardens: Christian Dior garden (Granville - 50)

Romarin : beau au jardin, utile en cuisine

Le romarin est à la fois un bel arbuste et une formidable plante aromatique. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Rosmarinus officinalis Famille : Lamiacées Type : Arbuste, plante condimentaire Hauteur : 1 à 1,5 m Ex...

Nectarine : bienfaits et vertus

La nectarine est un fruit qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Appelée Prunus Persica nucipersica appartient à la même famille que la pêche. Le nectarinier réclame une terre ensoleillée et abritée des vents. C’est un arbre r...

Filet mignon de porc à la crème de Munster

Régalez-vous avec cette délicieuse recette crémeuse et gourmande avec ce filet mignon de porc à la crème de Munster. Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons 1 cuil. à soupe de persil 15 g de beurre demi-sel 2 cuil. à soupe d’huile 1 filet...

Brochette poisson sauce yaourt gingembre

Délicieuse et gourmande, cette recette de Brochettes de poissons, sauce au yaourt et au gingembre est aussi facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 2 yaourts brassés 1 morceau de gingembre 2 filets d’huile d’olive...

Pêcher : pour de belles pêches au jardin

Le pêcher est un formidable arbre fruitier qui exige quelques soins pour une belle récolte de pêches. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Prunus Persica vulgaris Famille : Rosacées Type : Arbre fruitier Hauteur : 2...

Les belles ombelles de l’agapanthe

Bleues ou blanches, en pleine terre ou en pot, plantez des agapanthes ! Grâce à leurs différentes variétés, toutes les régions peuvent en profiter. Son nom signifie « fleur de l’amour » en grec : l’agapanthe, élégante avec ses ombelles perchées sur d...

Coleus, coliole : tellement coloré !

Le coléus est une magnifique plante tropicale réputée pour la beauté de son feuillage, panaché et coloré. On le cultive au jardin l’été mais aussi en intérieur l’hiver où elle s’adapte parfaitement. En résumé, ce qu’il faut sa...

Le potager des enfants

Pendant les vacances de printemps, rien de tel que d’initier vos enfants au jardinage en les sensibilisant à leur environnement naturel et à leur alimentation. Quand il n’y a rien d’intéressant à la télé, invitez vos enfants à décou...

Souci : bienfaits et vertus

Le Calendula officinalis, communément appelé souci des jardins, ou souci officinal, est une fleur de couleur jaune orangé très vive, qui s’ouvre et se referme en fonction des mouvements du soleil. Cette particularité lui a d’ailleurs valu le surnom d...