Category : Jardinage et recettes

L'arrosage sous serre

Tomates cerises : saveur d’été

La tomate cerise est facile à cultiver et la récolte est souvent abondante. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Lycopersicon esculentum Famille : Solanacées Type : Légume Hauteur : 80 à 140 cm Exposition : Enso...

Abricot : bienfaits et vertus

L’abricot ou Prunus armeniaca, est le fruit de l’abricotier. Il appartient à la famille des Rosacées. On peut profiter de ce fruit doux et sucré pendant l’été. L’abricotier aime la chaleur et, selon les régions et les variétés...

Poivrons farcis à la viande

Les poivrons farcis arrivent à point nommé à la fin de l’été lorsqu’ils sont bien mûrs et que les soirées, plus fraiches, donnent envie de manger un plat chaud. Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 8 petits poivrons rouge et jaune 500...

Panzanella de tomates

C’est le moment de composer de savoureuses salades avec les tomates de nos régions ! Voici une délicieuse recette de panzanella de tomates, ciabatta et basilic. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de tomates de formes et couleurs variées 200 g de c...

Nems de sardines au fromage frais

Délicieuse spécialité vietnamienne, le nem est une galette de riz garnie de farce, ici avec de la sardine et du fromage frais. Ingrédients pour 4 personnes 4 beaux filets de sardines 1 petit bocal d’artichauts à l’huile 1 oignon 20 g de b...

Cresson de fontaine : apprécié pour ses feuilles

Le cresson est une plante potagère et condimentaire appréciée pour la saveur piquante de ses feuilles. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Nasturtium officinale Famille : Brassicacées Type : Légume feuille Hauteur : 20-60...

Géranium : bienfaits et vertus pour la santé

Le géranium est une plante ornementale qui offre également de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Le géranium Herbe à Robert ou geranium robertianum est une plante annuelle ou bisannuelle généralement rencontrée dans les haies et les décombre...

Impatience, balsamine : conseils d’entretien

http://www.jardiner-malin.fr/L’impatience fait partie des jolies fleurs à floraison printanière et estivale. L’entretien est très aisé et la floraison généreuse , suivez nos conseils pour avoir de jolies fleurs d’impatience. En [&he...

Lupin : des couleurs magnifiques

Le lupin est une belle vivace qui offre une floraison particulièrement généreuse et abondante. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Lupinus Famille : Fabacées Type : Vivace Hauteur : 60 à 120 cm Exposition : Ens...

Surfinia : le pétunia retombant

Le surfinia est en fait un pétunia retombant offrant des centaines de clochettes souvent utilisé en suspension pour son bel effet cascade. Bien que vivace sous certaines latitudes, on la cultive chez nous comme une annuelle mais sa floraison dure lon...

Rudbeckia : une belle et grande fleur

Le rudbeckia, qu’il soit vivace ou annuel, est une très jolie fleur à floraison estivale. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Rudbeckia Famille : Asteracées Type : Vivace ou annuel Hauteur : 30 à 80 cm Exposit...

Lichens : bienfaits et vertus

Champignon ressemblant à une algue, le Lichen est un végétal dont la diversité des espèces fait de lui, une plante aux vertus innombrables. Ce végétal pousse en des lieux improbables où, très peu ou aucune plante ne se développe. Le Lichen végète en...

Muflier : superbe fleur annuelle

Le muflier est une belle fleur annuelle qui fleurit en été et parfois même jusqu’à l’automne. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Antirrhinum majus Famille : Scrophulariaceés Type : Annuelle Hauteur : 15...

Dahlias : Label Rouge pour mieux les choisir

http://www.jardiner-malin.fr/Profusion de formes et de couleurs, les dahlias se déclinent en une multitude de variétés. Pour choisir les plus beaux et les plus résistants, un label a été créé. Comment […]